Sağlıklı siyah fasulye çorbası
Bu çorba lezzet dolu ve hazırlaması çok kolay. Konserve fasulye ve salsa, kimyon ve kişnişle birleşince akşam yemeğini dakikalar içinde masaya getirebiliyorsun.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 255 kcal
- Süre
- 20 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon 1 1/2 su bardağı kadardır.
- 2 kutu (her biri 15,5 ons) düşük sodyumlu siyah fasulye, suyu süzülüp durulanmış
- 2 su bardağı düşük sodyumlu tavuk suyu, veya düşük sodyumlu sebze suyu
- 1 su bardağı taze salsa
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 4 yemek kaşığı az yağlı ekşi krema, veya yağsız
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 10 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Bir kutu siyah fasulyeyi et suyu, salsa ve kimyonla birlikte blenderde hafifçe püre haline getir.
- 3
Orta boy bir tencerede püre haline getirdiğin karışımı kalan fasulyeyle birleştir ve ısınana kadar pişir.
- 4
Servis etmek için çorbayı 4 kaseye paylaştır.
- 5
Her kaseye birer yemek kaşığı ekşi krema koy ve kişnişle süsle.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 1/2 su bardağı kadardır ve 255 kcal, 17 g protein, 42 g karbonhidrat ve 3 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 255 kcal |
|---|---|
| Protein | 17 g |
| Karbonhidrat | 42 g |
| lif | 16 g |
| şekerler | 2 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 3 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 5 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 116 mg |
|---|---|
| Demir | 5 mg |
| Fosfor | 301 mg |
| Potasyum | 937 mg |
| Sodyum | 429 mg |
| Çinko | 2 mg |
| Bakır | 1 mg |
| Selenyum | 3 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 30 µg |
|---|---|
| C vitamini | 21 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 2 mg |
| K vitamini | 12 µg |
| Tiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niasin (B3) | 3 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 144 µg |
| B12 vitamini | 0,2 µg |
| Kolin | 61 mg |
Sık sorulan sorular
Sağlıklı siyah fasulye çorbası kaç kalori?
Sağlıklı siyah fasulye çorbası porsiyon başına 255 kcal içerir. Bir porsiyon 1 1/2 su bardağı kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Sağlıklı siyah fasulye çorbası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 20 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 10 dk pişirme.
Sağlıklı siyah fasulye çorbası hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 17 g protein, 42 g karbonhidrat ve 3 g yağ, 16 g lif ve 429 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Sağlıklı siyah fasulye çorbası için neler gerekiyor?
6 malzeme: düşük sodyumlu siyah fasulye, suyu süzülüp durulanmış, düşük sodyumlu tavuk suyu, taze salsa, toz kimyon, az yağlı ekşi krema, doğranmış taze kişniş. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Adapted from "Easy and Healthy Black Bean Soup" Bronson Wellness Center Bronson Healthcare - Michigan. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Sağlıklı siyah fasulye çorbası | 255 | 17 g |
| Doyurucu Meksika çorbası | 249 | 13 g |
| Mantarlı arpa çorbası | 251 | 8 g |
| Yeşil biberli ton balığı slider | 251 | 14 g |
| Ruhu ısıtan tavuk çorbası | 254 | 21 g |
| Akdeniz usulü tavuklu ve beyaz fasulyeli salata | 256 | 19 g |
| Otlu vinegretli makarna salatası | 258 | 12 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Öğle yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Adapted from "Easy and Healthy Black Bean Soup" Bronson Wellness Center Bronson Healthcare - Michigan. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.