Şekerli tatlı patates
Bu garnitürün tadını Şükran Günü'nde ya da tatlı patatesin sezonu olduğu her an çıkarabilirsin.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 73 kcal
- Süre
- 55 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon 1/4 su bardağı (66 g) kadardır.
- 1 1/2 su bardağı tatlı patates
- 1/4 su bardağı sıkıca bastırılmış esmer şeker
- 1 çay kaşığı elenmiş un
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı toz tarçın
- 1/4 çay kaşığı toz muskat
- 1/4 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı tuzsuz margarin
- 1/2 su bardağı portakal suyu
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 40 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 3
Tatlı patatesleri ikiye kes ve yumuşayana kadar (ama diri kalacak şekilde) yaklaşık 20 dakika haşla. Elle tutabilecek kadar soğuyunca soy ve 0,6 cm kalınlığında dilimle.
- 4
Şekeri, unu, tuzu, tarçını, muskatı ve portakal kabuğu rendesini karıştır.
- 5
Dilimlenmiş tatlı patateslerin yarısını orta boy bir fırın kabına yerleştir. Üzerine baharatlı şeker karışımını serp.
- 6
Üzerine margarinin yarısını serpiştir.
- 7
İkinci kat tatlı patatesi ekle, kalan malzemeleri aynı sırayla kullan. Portakal suyunu ekle.
- 8
Kapağı açık şekilde 20 dakika pişir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1/4 su bardağı (66 g) kadardır ve 73 kcal, 1 g protein, 17 g karbonhidrat ve 0 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 73 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Karbonhidrat | 17 g |
| lif | 1 g |
| şekerler | 12 g |
| ilave şeker | 9 g |
| Yağ | 0 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 0 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 21 mg |
|---|---|
| Demir | 0 mg |
| Fosfor | 19 mg |
| Potasyum | 175 mg |
| Sodyum | 115 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 0 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 260 µg |
|---|---|
| C vitamini | 12 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 1 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niasin (B3) | 0 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 9 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 5 mg |
Sık sorulan sorular
Şekerli tatlı patates kaç kalori?
Şekerli tatlı patates porsiyon başına 73 kcal içerir. Bir porsiyon 1/4 su bardağı (66 g) kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Şekerli tatlı patates ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 55 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 40 dk pişirme.
Şekerli tatlı patates hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 1 g protein, 17 g karbonhidrat ve 0 g yağ, 1 g lif ve 115 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Şekerli tatlı patates için neler gerekiyor?
9 malzeme: tatlı patates, sıkıca bastırılmış esmer şeker, elenmiş un, tuz, toz tarçın, toz muskat ve diğerleri. Tarif 8 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Şekerli tatlı patates | 73 | 1 g |
| Domatesli ve fesleğenli taze fasulye | 71 | 3 g |
| Sarımsaklı bok choy | 72 | 5 g |
| Kabak sote | 73 | 2 g |
| Ratatouille | 73 | 3 g |
| Fırında patates | 74 | 2 g |
| Naan | 74 | 2 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.