Sarımsaklı bok choy
Bu hızlı ve basit bok choy tarifi, lezzet katmak için sadece sarımsak, tuz ve bitkisel yağ kullanıyor.
- Porsiyon
- 3
- Kalori
- 72 kcal
- Süre
- 20 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
3 porsiyon için. Bir porsiyon 1 su bardağı kadardır.
- 1 baş bok choy, 1 libre
- 5 diş sarımsak, 4 ila 6 diş ince kıyılmış sarımsak veya 1 ila 1 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu kullan
- 2 çay kaşığı bitkisel yağ
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 10 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Bok choy'u yemesi kolay parçalar halinde enine kes.
- 3
Orta boy bir tavada orta-yüksek ateşte sarımsağı yağda kokusu çıkana kadar sote et. Sarımsak tozu kullanıyorsan bir sonraki adımda tuzla birlikte ekle.
- 4
Bok choy'u ekle ve hızlıca karıştır. Tuzu ekle. Yeşillikler pörsüyene ve sap kısımları hem yumuşak hem çıtır olana kadar karıştır. Sıcak servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 su bardağı kadardır ve 72 kcal, 5 g protein, 8 g karbonhidrat ve 4 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 72 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Karbonhidrat | 8 g |
| lif | 3 g |
| şekerler | 3 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 4 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 2 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,3 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 304 mg |
|---|---|
| Demir | 2 mg |
| Fosfor | 111 mg |
| Potasyum | 726 mg |
| Sodyum | 576 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 2 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 624 µg |
|---|---|
| C vitamini | 127 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 131 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,6 mg |
| Folat | 185 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 19 mg |
Sık sorulan sorular
Sarımsaklı bok choy kaç kalori?
Sarımsaklı bok choy porsiyon başına 72 kcal içerir. Bir porsiyon 1 su bardağı kadardır ve tarif 3 porsiyona yeter.
Sarımsaklı bok choy ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 20 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 10 dk pişirme.
Sarımsaklı bok choy hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 5 g protein, 8 g karbonhidrat ve 4 g yağ, 3 g lif ve 576 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Sarımsaklı bok choy için neler gerekiyor?
4 malzeme: bok choy, sarımsak, bitkisel yağ, tuz. Tarif 4 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Sarımsaklı bok choy | 72 | 5 g |
| Domatesli ve fesleğenli taze fasulye | 71 | 3 g |
| Fırında karnabahar | 71 | 3 g |
| Fırında otlu domates | 71 | 2 g |
| Fırında otlu patates | 71 | 2 g |
| Limonlu ve dereotlu Brüksel lahanası | 71 | 8 g |
| Kabak sote | 73 | 2 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.