Domatesli ve fesleğenli taze fasulye
Taze fasulyeler, taze veya kuru maydanoz ve fesleğen, konserve domates ve soğanla lezzet kazanıyor.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 71 kcal
- Süre
- 30 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/6'sı kadardır.
- 6 su bardağı taze fasulye, yaklaşık 1 libre, uçları temizlenmiş
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 orta boy soğan, ince doğranmış
- 1 kutu (14,5 ons) düşük sodyumlu domates, suyu süzülmüş ve doğranmış
- 1 yemek kaşığı taze fesleğen, veya 1/2 çay kaşığı kuru fesleğen
- 1 yemek kaşığı taze maydanoz, 1/2 çay kaşığı kuru maydanoz
- tuz ve karabiber, tadına göre, isteğe bağlı
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 20 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fasulyeleri büyük bir tencerede kaynayan suda 5 dakika pişir; fasulyeler yine de diri kalmalı. Suyunu süz ve soğuk suyun altında durula. Kenara ayır.
- 3
Büyük bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıt. Soğanı ekle ve 2 ila 3 dakika yumuşayana kadar pişir.
- 4
Domatesi, fesleğeni ve maydanozu ekle. Lezzetlerin birleşmesi için 3 dakika ısıt.
- 5
Fasulyeleri tavaya karıştır ve 5 ila 6 dakika pişir. İstersen tuz ve karabiberle tatlandır.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/6'sı kadardır ve 71 kcal, 3 g protein, 11 g karbonhidrat ve 3 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 71 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Karbonhidrat | 11 g |
| lif | 4 g |
| şekerler | 6 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 3 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 65 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 54 mg |
| Potasyum | 367 mg |
| Sodyum | 14 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 1 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 50 µg |
|---|---|
| C vitamini | 21 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 55 µg |
| Tiamin (B1) | 0,5 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 37 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 21 mg |
Sık sorulan sorular
Domatesli ve fesleğenli taze fasulye kaç kalori?
Domatesli ve fesleğenli taze fasulye porsiyon başına 71 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/6'sı kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Domatesli ve fesleğenli taze fasulye ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 30 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 20 dk pişirme.
Domatesli ve fesleğenli taze fasulye hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 3 g protein, 11 g karbonhidrat ve 3 g yağ, 4 g lif ve 14 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Domatesli ve fesleğenli taze fasulye için neler gerekiyor?
7 malzeme: taze fasulye, zeytinyağı, orta boy soğan, düşük sodyumlu domates, taze fesleğen, taze maydanoz ve diğerleri. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Domatesli ve fesleğenli taze fasulye | 71 | 3 g |
| Louisiana usulü taze fasulye | 70 | 3 g |
| Fırında karnabahar | 71 | 3 g |
| Fırında otlu domates | 71 | 2 g |
| Fırında otlu patates | 71 | 2 g |
| Limonlu ve dereotlu Brüksel lahanası | 71 | 8 g |
| Sarımsaklı bok choy | 72 | 5 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.