Patates çorbası
Soğuk bir kış gecesini bu sıcacık çorbayla ısıt. Yanına koyu yeşil sebzeler ve ızgara balık, et ya da tofu ekleyebilirsin.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 243 kcal
- Süre
- 40 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon 1 su bardağı hazır çorba, tarifin 1/6'sı kadardır.
- 1/2 su bardağı soğan, doğranmış
- 1/2 su bardağı kereviz sapı, doğranmış
- 6 patates, küp doğranmış
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı yağsız toz süt
- 3 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı un
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 25 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Soğanı soy ve doğra.
- 3
Kereviz sapını doğra.
- 4
Patatesleri soy ve küçük küpler halinde kes.
- 5
Margarini büyük bir tencerede kısık ateşte erit.
- 6
Soğanı ve kereviz sapını ekle. Birkaç dakika pişir.
- 7
Patatesleri, tuzu, karabiberi ve 1 1/2 su bardağı suyu ekle.
- 8
Patatesler yumuşayana kadar 15 dakika pişir.
- 9
Küçük bir kapta toz sütü ve unu karıştır.
- 10
Karıştırarak yavaşça 1 1/2 su bardağı su ekle.
- 11
Süt karışımını patateslere ekle.
- 12
Çorba ısınana ve biraz koyulaşana kadar pişir.
- 13
Tadına bakıp baharatları ayarla.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 su bardağı hazır çorba, tarifin 1/6'sı kadardır ve 243 kcal, 9 g protein, 46 g karbonhidrat ve 3 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 243 kcal |
|---|---|
| Protein | 9 g |
| Karbonhidrat | 46 g |
| lif | 4 g |
| şekerler | 9 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 3 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 2 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 181 mg |
|---|---|
| Demir | 2 mg |
| Fosfor | 241 mg |
| Potasyum | 1177 mg |
| Sodyum | 320 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 5 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 116 µg |
|---|---|
| C vitamini | 19 mg |
| D vitamini | 1 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 11 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niasin (B3) | 3 mg |
| B6 vitamini | 0,8 mg |
| Folat | 68 µg |
| B12 vitamini | 0,5 µg |
| Kolin | 47 mg |
Sık sorulan sorular
Patates çorbası kaç kalori?
Patates çorbası porsiyon başına 243 kcal içerir. Bir porsiyon 1 su bardağı hazır çorba, tarifin 1/6'sı kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Patates çorbası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 40 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 25 dk pişirme.
Patates çorbası hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 9 g protein, 46 g karbonhidrat ve 3 g yağ, 4 g lif ve 320 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Patates çorbası için neler gerekiyor?
9 malzeme: soğan, kereviz sapı, patates, margarin, tuz, karabiber ve diğerleri. Tarif 13 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Patates çorbası | 243 | 9 g |
| Yeşillik üzerinde ton balığı salatası | 241 | 29 g |
| Elmalı ve kuru üzümlü ıspanak salatası | 243 | 2 g |
| Turna yemişli salata | 244 | 24 g |
| Marul yaprağı sarması | 245 | 7 g |
| Ispanaklı pirinç salatası | 247 | 5 g |
| Köfteli çorba | 247 | 16 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Öğle yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.