Karalahanalı tavuklu sebze çorbası
Karalahana ve havuç, bu doyurucu çorbaya bol miktarda A vitamini katıyor. Pazardan aldığın güzel karalahanayı değerlendirmek için harika bir tarif.
- Porsiyon
- 3
- Kalori
- 175 kcal
- Süre
- 35 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
3 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/3'ü kadardır.
- 2 çay kaşığı bitkisel yağ, veya tercih ettiğin başka bir yağ
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- 1/2 su bardağı doğranmış havuç
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 2 ince kıyılmış sarımsak dişi
- 2 su bardağı su, veya düşük sodyumlu tavuk suyu
- 3/4 su bardağı küp doğranmış domates
- 1 su bardağı pişmiş, derisi alınmış ve küp doğranmış tavuk
- 1/2 su bardağı pişmiş esmer pirinç, veya beyaz pirinç
- 1 su bardağı doğranmış karalahana, yaklaşık bir büyük yaprak
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 20 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Orta boy bir tencerede yağı ısıt. Soğanı ve havucu ekle. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 ila 8 dakika soteler gibi pişir.
- 3
Kekiği ve sarımsağı ekle. Bir dakika daha pişir.
- 4
Suyu veya tavuk suyunu, domatesi, tavuğu, pişmiş pirinci ve karalahanayı ekle.
- 5
5 ila 10 dakika kısık ateşte pişir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/3'ü kadardır ve 175 kcal, 16 g protein, 15 g karbonhidrat ve 5 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 175 kcal |
|---|---|
| Protein | 16 g |
| Karbonhidrat | 15 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 3 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 5 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 2 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 44 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 63 mg |
|---|---|
| Demir | 2 mg |
| Fosfor | 172 mg |
| Potasyum | 421 mg |
| Sodyum | 54 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 16 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 189 µg |
|---|---|
| C vitamini | 18 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 54 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 6 mg |
| B6 vitamini | 0,6 mg |
| Folat | 24 µg |
| B12 vitamini | 0,1 µg |
| Kolin | 45 mg |
Sık sorulan sorular
Karalahanalı tavuklu sebze çorbası kaç kalori?
Karalahanalı tavuklu sebze çorbası porsiyon başına 175 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/3'ü kadardır ve tarif 3 porsiyona yeter.
Karalahanalı tavuklu sebze çorbası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 35 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 20 dk pişirme.
Karalahanalı tavuklu sebze çorbası hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 16 g protein, 15 g karbonhidrat ve 5 g yağ, 2 g lif ve 54 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Karalahanalı tavuklu sebze çorbası için neler gerekiyor?
10 malzeme: bitkisel yağ, doğranmış soğan, doğranmış havuç, kuru kekik, ince kıyılmış sarımsak dişi, su ve diğerleri. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Washington State University The Washington Senior Farmers Market Nutrition Program Puyallup Research and Extension Center. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Karalahanalı tavuklu sebze çorbası | 175 | 16 g |
| Gazpacho | 169 | 4 g |
| Vejetaryen matzo topu çorbası | 170 | 5 g |
| Tavuklu pirinç çorbası | 176 | 12 g |
| Doyurucu sebzeli dana çorbası | 177 | 12 g |
| Elmalı sandviç | 178 | 4 g |
| Taze otlu patates salatası | 180 | 5 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Öğle yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Washington State University The Washington Senior Farmers Market Nutrition Program Puyallup Research and Extension Center. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.