Yulaf kepekli muffin
Meyve ve yulaf kepeğiyle dolu bu lezzetli muffinler atıştırmalık veya tatlı olarak keyifle yenir.
- Porsiyon
- 12
- Kalori
- 121 kcal
- Süre
- 42 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
12 porsiyon için. Bir porsiyon 1 muffin, tarifin 1/12'si kadardır.
- 2 1/4 su bardağı yulaf kepeği
- 1/4 su bardağı sıkıca bastırılmış esmer şeker
- 1 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1 büyük yumurta
- 1/2 su bardağı portakal suyu
- 3/4 su bardağı yağsız süt
- 2 yemek kaşığı kanola yağı
- 3/4 su bardağı şekersiz elma püresi
- 1 orta boy muz, ezilmiş
- 2 yemek kaşığı kuru üzüm, hurma veya başka bir kuru meyve
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 27 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 220 °C'ye ısıt.
- 3
Büyük bir kapta ilk dört kuru malzemeyi karıştır. Kenara ayır.
- 4
Başka bir kapta yumurtayı portakal suyu, süt ve yağla karıştır.
- 5
Küçük bir kapta meyveleri karıştır ve kuru malzemelerle harmanla.
- 6
Sıvı malzemeleri, karışım nemlenene kadar kuru malzemelere ekle.
- 7
Muffin kalıbını yapışmaz pişirme spreyiyle yağla. Hamuru muffin kalıplarına dök.
- 8
15 ila 17 dakika pişir. 10 dakika sonra muffinleri kalıptan çıkar. Bir ızgara üzerinde soğut. Sonra kullanmak için muffinleri dondurabilirsin.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 muffin, tarifin 1/12'si kadardır ve 121 kcal, 4 g protein, 24 g karbonhidrat ve 4 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 121 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Karbonhidrat | 24 g |
| lif | 3 g |
| şekerler | 11 g |
| ilave şeker | 4 g |
| Yağ | 4 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 18 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 110 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 186 mg |
| Potasyum | 215 mg |
| Sodyum | 136 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 10 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 18 µg |
|---|---|
| C vitamini | 5 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 2 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 0 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 18 µg |
| B12 vitamini | 0,1 µg |
| Kolin | 25 mg |
Sık sorulan sorular
Yulaf kepekli muffin kaç kalori?
Yulaf kepekli muffin porsiyon başına 121 kcal içerir. Bir porsiyon 1 muffin, tarifin 1/12'si kadardır ve tarif 12 porsiyona yeter.
Yulaf kepekli muffin ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 42 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 27 dk pişirme.
Yulaf kepekli muffin hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 4 g protein, 24 g karbonhidrat ve 4 g yağ, 3 g lif ve 136 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Yulaf kepekli muffin için neler gerekiyor?
11 malzeme: yulaf kepeği, sıkıca bastırılmış esmer şeker, tarçın, kabartma tozu, büyük yumurta, portakal suyu ve diğerleri. Tarif 8 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Utah State University Cooperative Extension. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Yulaf kepekli muffin | 121 | 4 g |
| Hollanda usulü elmalı yoğurt tatlısı | 117 | 5 g |
| Dolmalık biber nachosu | 118 | 10 g |
| Nohut ezmesi | 120 | 6 g |
| Konfeti fasulye salsası | 121 | 6 g |
| Havuçlu kurabiye | 122 | 2 g |
| Doğa yürüyüşü atıştırmalığı | 125 | 4 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Atıştırmalık.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Utah State University Cooperative Extension. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.