Tencerede rosto dana eti
Yumuşacık ve doyurucu bir rosto akşam yemeği. Yanında yeşil salata ve ekmekle servis et.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 277 kcal
- Süre
- 1 sa 32 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon 1 1/4 su bardağı kadardır.
- 1 libre çözülmüş dana but rostosu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı bitkisel yağ
- 8 soyulmuş ve dörde bölünmüş kırmızı patates (ya da suyu süzülmüş 2 kutu düşük sodyumlu dilimlenmiş patates)
- 2 soyulmuş ve dörde bölünmüş şalgam (ya da suyu süzülmüş 1 kutu düşük sodyumlu tatlı patates)
- 1/2 su bardağı 2,5 cm parçalar halinde doğranmış soğan
- 1/2 su bardağı 2,5 cm parçalar halinde doğranmış havuç
- 1/2 su bardağı düşük sodyumlu domates suyu
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 20 dk · Pişirme 1 sa 12 dk
- 1
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 2
Rostoyu tuz ve karabiberle tatlandır.
- 3
Büyük bir tavada rostoyu yağda orta-yüksek ateşte 10 ila 12 dakika kızart. Yağını süz.
- 4
Büyük bir dökme demir tava ya da rosto tepsisi kullan. Rostoyu tepsinin ortasına koy. Patatesleri, şalgamları, soğanları ve havuçları etin etrafına diz.
- 5
Domates suyunu rosto ve sebzelerin üzerine dök.
- 6
Tepsiyi kapak veya alüminyum folyoyla kapat, 1 saat ya da patatesler pişene kadar fırınla.
- 7
İstersen rostoyu 2,5 cm'lik parçalara kes. Karıştır ve servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 1/4 su bardağı kadardır ve 277 kcal, 21 g protein, 41 g karbonhidrat ve 3 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 277 kcal |
|---|---|
| Protein | 21 g |
| Karbonhidrat | 41 g |
| lif | 5 g |
| şekerler | 5 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 3 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 47 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 48 mg |
|---|---|
| Demir | 3 mg |
| Fosfor | 320 mg |
| Potasyum | 1396 mg |
| Sodyum | 187 mg |
| Çinko | 4 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 17 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 85 µg |
|---|---|
| C vitamini | 39 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 8 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niasin (B3) | 8 mg |
| B6 vitamini | 0,9 mg |
| Folat | 63 µg |
| B12 vitamini | 1,2 µg |
| Kolin | 90 mg |
Sık sorulan sorular
Tencerede rosto dana eti kaç kalori?
Tencerede rosto dana eti porsiyon başına 277 kcal içerir. Bir porsiyon 1 1/4 su bardağı kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Tencerede rosto dana eti ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 1 sa 32 dk hesaplayın; bunun 20 dk hazırlık, 1 sa 12 dk pişirme.
Tencerede rosto dana eti hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 21 g protein, 41 g karbonhidrat ve 3 g yağ, 5 g lif ve 187 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Tencerede rosto dana eti için neler gerekiyor?
9 malzeme: çözülmüş dana but rostosu, tuz, karabiber, bitkisel yağ, soyulmuş ve dörde bölünmüş kırmızı patates (ya da suyu süzülmüş 2 kutu düşük sodyumlu dilimlenmiş patates), soyulmuş ve dörde bölünmüş şalgam (ya da suyu süzülmüş 1 kutu düşük sodyumlu tatlı patates) ve diğerleri. Tarif 7 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Tencerede rosto dana eti | 277 | 21 g |
| Vejetaryen chili | 276 | 12 g |
| Pratik pirinç yemeği | 277 | 12 g |
| Siyah fasulye burgeri | 277 | 13 g |
| Arpa jambalaya | 279 | 9 g |
| Ballı hardallı pirzola | 279 | 42 g |
| Fasulyeli ve pirinçli burrito | 279 | 10 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.