Portakal sosuyla sırlanmış derisiz tavuk kanadı
Portakal marmelatı bu nefis derisiz tavuk kanatlarına lezzet katıyor. Bu ordövrü esmer pilav ve ızgara veya fırınlanmış sebzelerle keyifle yiyebilirsin.
- Porsiyon
- 5
- Kalori
- 241 kcal
- Süre
- 50 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
5 porsiyon için. Bir porsiyon 2 kanat, tarifin 1/5'i kadardır.
- 10 orta boy tavuk kanadı
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı baharatlı tuz
- 8 yemek kaşığı portakal marmelatı, 1/2 su bardağı
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 40 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Tavuk kanatlarını yıka ve kağıt havluyla kurula. Kanat ucunu üçgen oluşturacak şekilde büyük ekleminin altına sok.
- 3
Tereyağını tavada ısıt (sıcaklık kontrollü gaz ocağında 93 °C).
- 4
Kanatlara baharatlı tuz serp ve ısıtılmış tereyağına yerleştir. Sıcaklık kontrollü gaz ocağında (160 °C), her iki taraf da eşit şekilde kızarana kadar yaklaşık 20 dakika sote et.
- 5
Üzerlerine portakal marmelatı sür ve sık sık üzerlerine döküp bastırarak 20 dakika daha sote etmeye devam et.
- 6
Tavadan al. Sıcak servis et.
- 7
Otomatik ocakta veya 77 °C'ye ayarlanmış "sıcak tutma" fırınında servis sıcaklığında bekletebilirsin. Sırlı ve yapış yapış, nefis olacaklar.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 2 kanat, tarifin 1/5'i kadardır ve 241 kcal, 15 g protein, 21 g karbonhidrat ve 11 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 241 kcal |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Karbonhidrat | 21 g |
| lif | 0 g |
| şekerler | 19 g |
| ilave şeker | 18 g |
| Yağ | 11 g |
| doymuş yağ | 5 g |
| tekli doymamış yağ | 3 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 61 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 23 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 86 mg |
| Potasyum | 119 mg |
| Sodyum | 537 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 13 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 68 µg |
|---|---|
| C vitamini | 2 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 1 µg |
| Tiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 4 mg |
| B6 vitamini | 0,3 mg |
| Folat | 5 µg |
| B12 vitamini | 0,2 µg |
| Kolin | 42 mg |
Sık sorulan sorular
Portakal sosuyla sırlanmış derisiz tavuk kanadı kaç kalori?
Portakal sosuyla sırlanmış derisiz tavuk kanadı porsiyon başına 241 kcal içerir. Bir porsiyon 2 kanat, tarifin 1/5'i kadardır ve tarif 5 porsiyona yeter.
Portakal sosuyla sırlanmış derisiz tavuk kanadı ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 50 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 40 dk pişirme.
Portakal sosuyla sırlanmış derisiz tavuk kanadı hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 15 g protein, 21 g karbonhidrat ve 11 g yağ, 0 g lif ve 537 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Portakal sosuyla sırlanmış derisiz tavuk kanadı için neler gerekiyor?
4 malzeme: orta boy tavuk kanadı, tereyağı, baharatlı tuz, portakal marmelatı. Tarif 7 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: University of the Virgin Islands, Cooperative Extension Service 4-H/Family & Consumer Sciences Program. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Portakal sosuyla sırlanmış derisiz tavuk kanadı | 241 | 15 g |
| Basit balık tacosu | 239 | 16 g |
| Köri soslu kabak yahnisi | 240 | 11 g |
| Ispanaklı ve mantarlı enchilada güveci | 242 | 16 g |
| Lezzetli tavuk ve sebze paketleri | 242 | 37 g |
| Maydanozlu, bademli ve limonlu pesto | 242 | 5 g |
| Picadillo | 242 | 17 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: University of the Virgin Islands, Cooperative Extension Service 4-H/Family & Consumer Sciences Program. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.