Patatesli ve yumurtalı kahvaltı burritosu
Bu patatesli ve yumurtalı burritolar kahvaltı için harika, ama öğle ya da akşam yemeğinde de keyifle yiyebilirsin! Yanına en sevdiğin meyveyi ekleyerek afiyetle ye.
- Porsiyon
- 9
- Kalori
- 194 kcal
- Süre
- 30 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
9 porsiyon için. Bir porsiyon 1 burrito kadardır.
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ, veya tercih ettiğin başka bir yağ
- 4 su bardağı ince doğranmış patates
- 1 orta boy doğranmış soğan
- 1 orta boy doğranmış kırmızı veya yeşil dolmalık biber
- 3 diş sarımsak, ezilmiş veya ince kıyılmış
- 2 çırpılmış yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- çedar peyniri, 1/2 su bardağı rendelenmiş, isteğe bağlı
- acı sos, tadına göre, ya da salsa, isteğe bağlı
- 9 un tortillası, veya mısır
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 15 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Büyük bir tavada yağı orta-yüksek ateşte ısıt.
- 3
Patatesi, soğanı, dolmalık biberi ve sarımsağı ekle. Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişir. Çiğ patatesler daha uzun sürebilir; çatalla kontrol et.
- 4
Ateşi orta seviyeye düşür, patates karışımını tavanın kenarlarına doğru yay ve ortada yumurta için yer bırak. Yumurtaları ekle ve pişene kadar karıştırarak omlet gibi pişir (yumurtalar iyice pişmeden patatesle karıştırma). Sonra tüm malzemeleri birlikte karıştır.
- 5
İç harcı tortillalara sarıp istersen üzerine salsa ve peynir ekle.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 burrito kadardır ve 194 kcal, 6 g protein, 31 g karbonhidrat ve 5 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 194 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Karbonhidrat | 31 g |
| lif | 3 g |
| şekerler | 3 g |
| ilave şeker | 1 g |
| Yağ | 5 g |
| doymuş yağ | 2 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 2 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 46 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 70 mg |
|---|---|
| Demir | 2 mg |
| Fosfor | 135 mg |
| Potasyum | 398 mg |
| Sodyum | 395 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 11 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 24 µg |
|---|---|
| C vitamini | 16 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 7 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 2 mg |
| B6 vitamini | 0,3 mg |
| Folat | 77 µg |
| B12 vitamini | 0,1 µg |
| Kolin | 50 mg |
Sık sorulan sorular
Patatesli ve yumurtalı kahvaltı burritosu kaç kalori?
Patatesli ve yumurtalı kahvaltı burritosu porsiyon başına 194 kcal içerir. Bir porsiyon 1 burrito kadardır ve tarif 9 porsiyona yeter.
Patatesli ve yumurtalı kahvaltı burritosu ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 30 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 15 dk pişirme.
Patatesli ve yumurtalı kahvaltı burritosu hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 6 g protein, 31 g karbonhidrat ve 5 g yağ, 3 g lif ve 395 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Patatesli ve yumurtalı kahvaltı burritosu için neler gerekiyor?
11 malzeme: bitkisel yağ, ince doğranmış patates, orta boy doğranmış soğan, orta boy doğranmış kırmızı veya yeşil dolmalık biber, diş sarımsak, ezilmiş veya ince kıyılmış, çırpılmış yumurta ve diğerleri. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Adapted from Speedy Burritos, Eat Better, Eat Together Washington State University. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Patatesli ve yumurtalı kahvaltı burritosu | 194 | 6 g |
| Bahçe usulü frittata | 183 | 9 g |
| Mikrodalgada Denver usulü omletli slider | 185 | 14 g |
| Kahvaltı parfesi | 193 | 4 g |
| Taze salsalı huevos rancheros | 198 | 14 g |
| Tarçınlı vanilyalı granola | 201 | 5 g |
| Kupada sebzeli omlet | 203 | 18 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Kahvaltı.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Adapted from Speedy Burritos, Eat Better, Eat Together Washington State University. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.