Otlu ve limonlu fırında somon
Bu balığı fırınlarken en sevdiğin mevsim sebzelerini de kavur, yılın her döneminde harika bir akşam yemeği çıksın.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 229 kcal
- Süre
- 35 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon 4 ons pişmiş balık veya tarifin 1/4'ü kadardır.
- 16 ons taze veya dondurulmuş somon, veya herhangi bir beyaz etli balık
- 1/4 çay kaşığı tatlı toz biber
- 1/4 çay kaşığı soğan tozu
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/8 çay kaşığı karabiber
- 1/8 çay kaşığı kuru oregano
- 1/8 çay kaşığı kuru kekik
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 1/2 yemek kaşığı eritilmiş margarin
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 25 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Dondurulmuş balık kullanıyorsan paket üzerindeki talimatlara göre buzdolabında çöz.
- 3
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 4
Balığı 4 parçaya ayır (ya da kes). 33x23x5 cm'lik fırın tepsisine yerleştir.
- 5
Küçük bir kapta tatlı toz biberi, sarımsak ve soğan tozunu, karabiberi, oreganoyu ve kekiği karıştır.
- 6
Ot karışımını ve limon suyunu balığın üzerine eşit şekilde serp. Ardından üzerine eritilmiş margarini gezdir.
- 7
Balık çatalla kolayca dağılana kadar, yaklaşık 20 ila 25 dakika pişir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 4 ons pişmiş balık veya tarifin 1/4'ü kadardır ve 229 kcal, 21 g protein, 1 g karbonhidrat ve 15 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 229 kcal |
|---|---|
| Protein | 21 g |
| Karbonhidrat | 1 g |
| lif | 0 g |
| şekerler | 0 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 15 g |
| doymuş yağ | 3 g |
| tekli doymamış yağ | 5 g |
| çoklu doymamış yağ | 6 g |
| Linoleik asit | 2 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,3 g |
| Omega-3 (EPA) | 1 g |
| Omega-3 (DHA) | 1 g |
| Kolesterol | 61 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 19 mg |
|---|---|
| Demir | 0 mg |
| Fosfor | 246 mg |
| Potasyum | 385 mg |
| Sodyum | 95 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 40 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 113 µg |
|---|---|
| C vitamini | 5 mg |
| D vitamini | 13 µg |
| E vitamini | 2 mg |
| K vitamini | 7 µg |
| Tiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 8 mg |
| B6 vitamini | 0,8 mg |
| Folat | 34 µg |
| B12 vitamini | 2,7 µg |
| Kolin | 88 mg |
Sık sorulan sorular
Otlu ve limonlu fırında somon kaç kalori?
Otlu ve limonlu fırında somon porsiyon başına 229 kcal içerir. Bir porsiyon 4 ons pişmiş balık veya tarifin 1/4'ü kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Otlu ve limonlu fırında somon ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 35 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 25 dk pişirme.
Otlu ve limonlu fırında somon hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 21 g protein, 1 g karbonhidrat ve 15 g yağ, 0 g lif ve 95 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Otlu ve limonlu fırında somon için neler gerekiyor?
9 malzeme: taze veya dondurulmuş somon, tatlı toz biber, soğan tozu, sarımsak tozu, karabiber, kuru oregano ve diğerleri. Tarif 7 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Adapted from Spicy Baked Fish Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Otlu ve limonlu fırında somon | 229 | 21 g |
| Fırında somon köftesi | 227 | 19 g |
| Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt | 228 | 8 g |
| Tek kişilik balkabaklı mac & cheese | 228 | 10 g |
| Ispanak dolgulu patates | 229 | 10 g |
| Fıstıklı güveç | 230 | 10 g |
| Brokolili fırın patatesi | 231 | 10 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Adapted from Spicy Baked Fish Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.