Fırında yaban mersinli yulaf
Fırında yaban mersinli yulaf, özellikle hava soğumaya başladığında güne başlamanın sıcacık ve lezzetli bir yolu. Küçük fırın kaplarını çıkar, bu tarif dört minik "kek" yapıyor; taze servis edebilir ya da haftalık hazır kahvaltı olarak saklayabilirsin. Üstelik her lokması kahvaltıda tatlı yiyormuş hissi verse de, yaban mersini ve muzun faydalarıyla aslında daha "sağlıklı" bir seçenek. İşte gerçek bir mavi enerji!
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 378 kcal
- Süre
- 40 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon 1 porsiyon kadardır.
- 2 yumurta
- 2 su bardağı hızlı pişen yulaf ezmesi
- 1 su bardağı %1 yağlı süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2 büyük muz
- 1 su bardağı taze veya dondurulmuş yaban mersini
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1/2 su bardağı taze yaban mersini, bölünerek kullanılacak
- 1 su bardağı yağsız sade Yunan yoğurdu
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 25 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 175 °C'ye ısıt. 4 adet 230 ml'lik fırın kabını yağla.
- 3
Blenderde yumurta, yulaf, süt, kabartma tozu ve tuzu yüksek hızda pürüzsüz hale gelene ve pankek hamuru kıvamını alana kadar çırp. Muz, yaban mersini, bal ve vanilyayı ekle; smoothie kıvamına gelene kadar darbeler halinde çekmeye devam et.
- 4
Yulaf karışımını fırın kaplarına yaklaşık 3/4'üne kadar dolacak şekilde paylaştır, üzerine 1/4 su bardağı taze yaban mersini serp. Kapları bir fırın tepsisine yerleştir.
- 5
Kenarları altın rengi alıp kabarana kadar 25 ila 30 dakika pişir. Servis etmeden önce 5 dakika soğumaya bırak.
- 6
Fırınlanmış yulafları kaşık kaşık Yunan yoğurdu, kalan taze yaban mersini ile servis et ve üzerine limon kabuğu rendesi serp.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 porsiyon kadardır ve 378 kcal, 18 g protein, 64 g karbonhidrat ve 6 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 378 kcal |
|---|---|
| Protein | 18 g |
| Karbonhidrat | 64 g |
| lif | 7 g |
| şekerler | 29 g |
| ilave şeker | 8 g |
| Yağ | 6 g |
| doymuş yağ | 2 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 2 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 109 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 255 mg |
|---|---|
| Demir | 3 mg |
| Fosfor | 403 mg |
| Potasyum | 619 mg |
| Sodyum | 351 mg |
| Çinko | 3 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 27 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 83 µg |
|---|---|
| C vitamini | 15 mg |
| D vitamini | 1 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 12 µg |
| Tiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,5 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,3 mg |
| Folat | 49 µg |
| B12 vitamini | 1,1 µg |
| Kolin | 130 mg |
Sık sorulan sorular
Fırında yaban mersinli yulaf kaç kalori?
Fırında yaban mersinli yulaf porsiyon başına 378 kcal içerir. Bir porsiyon 1 porsiyon kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Fırında yaban mersinli yulaf ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 40 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 25 dk pişirme.
Fırında yaban mersinli yulaf hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 18 g protein, 64 g karbonhidrat ve 6 g yağ, 7 g lif ve 351 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Fırında yaban mersinli yulaf için neler gerekiyor?
12 malzeme: yumurta, hızlı pişen yulaf ezmesi, %1 yağlı süt, kabartma tozu, tuz, büyük muz ve diğerleri. Tarif 6 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Created by U.S. Highbush Blueberry Council, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Fırında yaban mersinli yulaf | 378 | 18 g |
| Elma soslu muzlu pankek | 360 | 8 g |
| Bir gece bekletilmiş yulaf | 369 | 8 g |
| Huevos Motuleños | 389 | 24 g |
| Avokadolu kahvaltı bruschettası | 397 | 17 g |
| Çıtır meyveli parfe | 397 | 13 g |
| Balzamik akçaağaç şuruplu mantarlı tatlı patates pankeği | 408 | 12 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Kahvaltı.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Created by U.S. Highbush Blueberry Council, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.