Fırında kızarmış sebzeler
Bu basit ve nefis sebze yemeği, en sevdiğin ana yemeğin yanında mükemmel gidiyor.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 101 kcal
- Süre
- 35 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon 1/2 su bardağı pişmiş sebze, tarifin 1/6'sı kadardır.
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, veya tercih ettiğin başka bir yağ
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 çay kaşığı İtalyan baharatı
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 3 su bardağı taze sebzeler, patates, brokoli, havuç, karnabahar veya kırmızı biber
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 20 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 230 °C'ye ısıt.
- 3
Küçük bir kapta yağı, limon suyunu, İtalyan baharatını, tuzu ve karabiberi karıştır.
- 4
Taze sebzeleri yıka, soy ve 3 su bardağı doğranmış sebze elde edecek şekilde kes.
- 5
Sebzeleri fırın tepsisine yay.
- 6
Yağ karışımını sebzelerin üzerine dök ve karıştır.
- 7
20 dakika pişir. İlk 10 dakikanın ardından bir kez karıştır.
- 8
Sebzeleri sıcakken servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1/2 su bardağı pişmiş sebze, tarifin 1/6'sı kadardır ve 101 kcal, 3 g protein, 12 g karbonhidrat ve 5 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 101 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Karbonhidrat | 12 g |
| lif | 4 g |
| şekerler | 3 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 5 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 2 g |
| Linoleik asit | 2 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 23 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 46 mg |
| Potasyum | 156 mg |
| Sodyum | 130 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 0 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 192 µg |
|---|---|
| C vitamini | 4 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 26 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 18 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 22 mg |
Sık sorulan sorular
Fırında kızarmış sebzeler kaç kalori?
Fırında kızarmış sebzeler porsiyon başına 101 kcal içerir. Bir porsiyon 1/2 su bardağı pişmiş sebze, tarifin 1/6'sı kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Fırında kızarmış sebzeler ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 35 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 20 dk pişirme.
Fırında kızarmış sebzeler hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 3 g protein, 12 g karbonhidrat ve 5 g yağ, 4 g lif ve 130 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Fırında kızarmış sebzeler için neler gerekiyor?
6 malzeme: bitkisel yağ, limon suyu, İtalyan baharatı, tuz, karabiber, taze sebzeler. Tarif 8 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Fırında kızarmış sebzeler | 101 | 3 g |
| Baharatlı fırınlanmış kabak | 99 | 1 g |
| Ev usulü bisküvi | 100 | 2 g |
| Haşlanmış kuru fasulye | 101 | 7 g |
| Fırında tavuk | 102 | 19 g |
| Parmesanlı bezelye | 102 | 6 g |
| Baharatlı güney usulü barbekü tavuk | 103 | 12 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.