Çoban turtası
Bu çoban turtası tarifi, klasik ev yemeğine yeni bir yorum getiriyor. Dondurulmuş sebzeler kullanmak, yemeği hızlıca sofraya getirmene yardımcı oluyor.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 208 kcal
- Süre
- 1 sa 5 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/6'sı kadardır.
- 2 büyük patates, küp doğranmış
- 1/3 su bardağı yağsız süt
- 1/2 libre %85 yağsız hindi kıyması
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket (10 ons) dondurulmuş karışık sebze
- 1 kutu (14,5 ons) düşük sodyumlu sebze suyu
- rendelenmiş peynir, isteğe bağlı
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 50 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Küp doğranmış patatesleri bir tencereye koy. Üzerini örtecek kadar su ekle ve kaynat. Ateşi kıs ve yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişir.
- 3
Patateslerin suyunu süz ve ez. Sütü ekleyip karıştır, kenara ayır.
- 4
Fırını 190 °C'ye ısıt.
- 5
Hindi kıymasını büyük bir tavada kızart. Unu ekle ve sürekli karıştırarak 1 dakika pişir.
- 6
Sebzeleri ve suyu ekle. Kısık ateşte kaynamaya bırak.
- 7
Sebze-et karışımını 20x20 cm'lik kare bir fırın kabına koy. Üzerine patatesleri yay. 25 dakika pişir.
- 8
Sıcak servis et. İstersen üzerine rendelenmiş peynir serp.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/6'sı kadardır ve 208 kcal, 11 g protein, 30 g karbonhidrat ve 5 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 208 kcal |
|---|---|
| Protein | 11 g |
| Karbonhidrat | 30 g |
| lif | 4 g |
| şekerler | 4 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 5 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 28 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 60 mg |
|---|---|
| Demir | 2 mg |
| Fosfor | 181 mg |
| Potasyum | 726 mg |
| Sodyum | 91 mg |
| Çinko | 2 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 11 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 120 µg |
|---|---|
| C vitamini | 11 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 13 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 4 mg |
| B6 vitamini | 0,5 mg |
| Folat | 47 µg |
| B12 vitamini | 0,5 µg |
| Kolin | 49 mg |
Sık sorulan sorular
Çoban turtası kaç kalori?
Çoban turtası porsiyon başına 208 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/6'sı kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Çoban turtası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 1 sa 5 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 50 dk pişirme.
Çoban turtası hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 11 g protein, 30 g karbonhidrat ve 5 g yağ, 4 g lif ve 91 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Çoban turtası için neler gerekiyor?
7 malzeme: büyük patates, küp doğranmış, yağsız süt, %85 yağsız hindi kıyması, un, dondurulmuş karışık sebze, düşük sodyumlu sebze suyu ve diğerleri. Tarif 8 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Çoban turtası | 208 | 11 g |
| Brokolili tofu | 206 | 16 g |
| Limonlu patates | 207 | 3 g |
| Tavuklu turta | 208 | 13 g |
| Sarımsaklı dolgulu tavuk | 210 | 37 g |
| Bahçe usulü chili | 211 | 19 g |
| Hafif pizza | 211 | 11 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.