Hafif pizza
Bir dahaki sefere pizza istediklerinde "tamam" demekten çekinme! Un tortillalar çıtır bir taban oluşturuyor; üzerine düşük sodyumlu domates sosu, az yağlı peynir ve bol taze sebze eklemek için birebir.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 211 kcal
- Süre
- 30 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon 1 pizza kadardır.
- 4 un tortilla (15 cm)
- 1/2 çay kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 su bardağı dilimlenmiş mantar, beyaz düğme mantar veya bebek portobello
- 1 ince dilimlenmiş yeşil dolmalık biber, yaklaşık 1 su bardağı
- 1 ince dilimlenmiş kırmızı soğan, yaklaşık 1 su bardağı
- 2 çay kaşığı ince kıyılmış sarımsak
- 1/2 su bardağı tuz eklenmemiş domates sosu
- 1/2 su bardağı rendelenmiş yağsız mozzarella peyniri
- 2 çay kaşığı rendelenmiş az yağlı parmesan peyniri
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 30 dk
- 1
Fırını 200 °C'ye ısıt.
- 2
Tortillaları 2 büyük fırın tepsisine yerleştir.
- 3
Bir kez ters çevirerek çıtırlaşana kadar (yaklaşık 10 dakika) pişir. Kenara ayır.
- 4
Bu sırada büyük bir tavada yağı orta ateşte ısıt. Mantarları, biberi, soğanı ve sarımsağı ekle.
- 5
Tüm sebzeler yumuşayana kadar (yaklaşık 10 dakika) pişir. Kenara ayır.
- 6
Tortilla tabanına 2 yemek kaşığı domates sosu, 1/4 su bardağı sebze karışımı, 2 yemek kaşığı mozzarella peyniri ve 1/2 çay kaşığı parmesan peyniri yay. Kalan tabanlar ve malzemelerle işlemi tekrarla.
- 7
Pizzaları aynı fırın tepsilerine aktar.
- 8
Peynir eriyene ve tortillaların kenarları altın rengi olana kadar (yaklaşık 10 dakika) pişir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 pizza kadardır ve 211 kcal, 11 g protein, 32 g karbonhidrat ve 5 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 211 kcal |
|---|---|
| Protein | 11 g |
| Karbonhidrat | 32 g |
| lif | 4 g |
| şekerler | 6 g |
| ilave şeker | 1 g |
| Yağ | 5 g |
| doymuş yağ | 2 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 232 mg |
|---|---|
| Demir | 2 mg |
| Fosfor | 250 mg |
| Potasyum | 397 mg |
| Sodyum | 460 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 20 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 33 µg |
|---|---|
| C vitamini | 27 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 8 µg |
| Tiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,4 mg |
| Niasin (B3) | 4 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 92 µg |
| B12 vitamini | 0,2 µg |
| Kolin | 19 mg |
Sık sorulan sorular
Hafif pizza kaç kalori?
Hafif pizza porsiyon başına 211 kcal içerir. Bir porsiyon 1 pizza kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Hafif pizza ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 30 dk hesaplayın.
Hafif pizza hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 11 g protein, 32 g karbonhidrat ve 5 g yağ, 4 g lif ve 460 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Hafif pizza için neler gerekiyor?
9 malzeme: un tortilla (15 cm), sızma zeytinyağı, dilimlenmiş mantar, ince dilimlenmiş yeşil dolmalık biber, ince dilimlenmiş kırmızı soğan, ince kıyılmış sarımsak ve diğerleri. Tarif 8 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: The Best of La Cocina GOYA: Healthy, Tasty, Affordable Latin Cooking/ Lo Mejor de la Cocina GOYA: Cocina Latina Saludable, Rica y Económica GOYA Foods. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Hafif pizza | 211 | 11 g |
| Sarımsaklı dolgulu tavuk | 210 | 37 g |
| Bahçe usulü chili | 211 | 19 g |
| Tavuk güveci | 211 | 30 g |
| Sebzeli burger | 212 | 6 g |
| Taco baharatlı patates | 212 | 4 g |
| Hindi tostada | 213 | 25 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: The Best of La Cocina GOYA: Healthy, Tasty, Affordable Latin Cooking/ Lo Mejor de la Cocina GOYA: Cocina Latina Saludable, Rica y Económica GOYA Foods. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.