Temel muffin
İsmine bakma! Bu muffinler ceviz, kuru üzüm, havuç ve baharatların lezzetini bir araya getiriyor; damak zevkine göre şekillendirebileceğin bir muffin çıkıyor ortaya.
- Porsiyon
- 12
- Kalori
- 198 kcal
- Süre
- 33 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
12 porsiyon için. Bir porsiyon 1 muffin, tarifin 1/12'si kadardır.
- 1/4 su bardağı bitkisel yağ
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta
- 1 1/4 su bardağı şekersiz elma püresi
- 1 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı tam buğday unu
- havuç, kuru üzüm ve/veya ceviz, isteğe bağlı
- yağsız süt, 1/2 su bardağı, isteğe bağlı, sadece havuç, kuru üzüm veya ceviz ekliyorsan
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 18 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 3
Muffin kalıbını kağıt kapsüllerle döşe ya da tabanını pişirme spreyiyle yağla.
- 4
Margarini ve şekeri mikserle ya da elle krema kıvamına gelene kadar çırp.
- 5
Yumurtayı, sütü ve elma püresini ekle, iyice karıştır.
- 6
Tarçını, karbonatı, tuzu ve unu ekleyip harmanla.
- 7
İstersen havuç, kuru üzüm ve/veya ceviz ekle. Bunlardan herhangi birini eklersen sütü de ekleyip karıştır.
- 8
Muffin kalıplarını 2/3 oranında doldur ve 15 ila 18 dakika pişir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 muffin, tarifin 1/12'si kadardır ve 198 kcal, 3 g protein, 35 g karbonhidrat ve 6 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 198 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Karbonhidrat | 35 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 19 g |
| ilave şeker | 17 g |
| Yağ | 6 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 2 g |
| Linoleik asit | 2 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 17 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 11 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 56 mg |
| Potasyum | 74 mg |
| Sodyum | 161 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 11 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 8 µg |
|---|---|
| C vitamini | 0 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 6 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 38 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 19 mg |
Sık sorulan sorular
Temel muffin kaç kalori?
Temel muffin porsiyon başına 198 kcal içerir. Bir porsiyon 1 muffin, tarifin 1/12'si kadardır ve tarif 12 porsiyona yeter.
Temel muffin ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 33 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 18 dk pişirme.
Temel muffin hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 3 g protein, 35 g karbonhidrat ve 6 g yağ, 2 g lif ve 161 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Temel muffin için neler gerekiyor?
11 malzeme: bitkisel yağ, şeker, yumurta, şekersiz elma püresi, tarçın, karbonat ve diğerleri. Tarif 8 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: University of Wisconsin Cooperative Extension Service - Sawyer County and the Lac Courte Oreilles Tribe. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Temel muffin | 198 | 3 g |
| Elma püreli somun kek | 193 | 3 g |
| Kabaklı ekmek | 195 | 4 g |
| Şeftalili crisp | 197 | 3 g |
| Sütlaç | 198 | 7 g |
| Serinletici kahve | 200 | 11 g |
| Cepte meyveli turta | 202 | 5 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Atıştırmalık.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: University of Wisconsin Cooperative Extension Service - Sawyer County and the Lac Courte Oreilles Tribe. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.