Limonlu ve dereotlu Brüksel lahanası
Brüksel lahanasını yemenin farklı bir yolunu dene. Dereotuyla birleşen Yunan yoğurdu, mükemmel kremamsı ve ferah bir sebze yemeği yaratıyor.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 71 kcal
- Süre
- 25 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır.
- 1 su bardağı sade Yunan yoğurdu, yağsız, veya az yağlı
- 1 çay kaşığı dereotu
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı Brüksel lahanası, düzeltilip boydan ikiye kesilmiş, 1 libre
- 2 çay kaşığı margarin veya tereyağı
- 1/4 su bardağı su
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 10 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Küçük bir kapta yoğurdu, dereotunu, limon suyunu ve tuzu karıştır. Kenara ayır.
- 3
Büyük bir tavada orta-yüksek ateşte, Brüksel lahanalarını (kesik yüzü aşağı bakacak şekilde) margarin veya tereyağında kızarmaya başlayana kadar sotele.
- 4
Lahanaları karıştır ve suyu ekle. Tavanın kapağını kapat ve su bitip lahanalar diri kalacak şekilde yumuşayana kadar yaklaşık 3 ila 5 dakika buharda pişir.
- 5
Lahanaları limonlu dereotu sosuyla karıştır. Sıcak servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır ve 71 kcal, 8 g protein, 7 g karbonhidrat ve 2 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 71 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Karbonhidrat | 7 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 3 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 2 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 91 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 119 mg |
| Potasyum | 288 mg |
| Sodyum | 347 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 7 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 39 µg |
|---|---|
| C vitamini | 37 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 93 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 31 µg |
| B12 vitamini | 0,4 µg |
| Kolin | 19 mg |
Sık sorulan sorular
Limonlu ve dereotlu Brüksel lahanası kaç kalori?
Limonlu ve dereotlu Brüksel lahanası porsiyon başına 71 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Limonlu ve dereotlu Brüksel lahanası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 25 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 10 dk pişirme.
Limonlu ve dereotlu Brüksel lahanası hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 8 g protein, 7 g karbonhidrat ve 2 g yağ, 2 g lif ve 347 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Limonlu ve dereotlu Brüksel lahanası için neler gerekiyor?
7 malzeme: sade Yunan yoğurdu, yağsız, dereotu, limon suyu, tuz, Brüksel lahanası, düzeltilip boydan ikiye kesilmiş, margarin veya tereyağı ve diğerleri. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Limonlu ve dereotlu Brüksel lahanası | 71 | 8 g |
| Louisiana usulü taze fasulye | 70 | 3 g |
| Domatesli ve fesleğenli taze fasulye | 71 | 3 g |
| Fırında karnabahar | 71 | 3 g |
| Fırında otlu domates | 71 | 2 g |
| Fırında otlu patates | 71 | 2 g |
| Sarımsaklı bok choy | 72 | 5 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.