Mercimekli taco
Mercimek ve kuru üzüm, bu tatlı-tuzlu tacolarda şaşırtıcı ve nefis bir ikili oluşturuyor. Yeşil biber ekstra lezzet ve doku katıyor. Yanına karıştırılmış bir salatayla servis et.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 193 kcal
- Süre
- 50 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/6'sı (281 g) kadardır.
- 1 1/2 su bardağı kuru mercimek, ayıklanmış ve yıkanmış
- 4 su bardağı su
- 1/2 yeşil dolmalık biber, doğranmış
- 4 diş sarımsak, ince kıyılmış
- acı pul biber, 1/2 çay kaşığı, isteğe bağlı
- 1 çay kaşığı toz chili biberi
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı fesleğen
- 2/3 su bardağı düşük sodyumlu domates salçası
- 1/4 su bardağı kuru üzüm (isteğe bağlı)
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 40 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Mercimeği 3 su bardağı suda 10 dakika pişir.
- 3
Kalan malzemeleri ekle ve 30 dakika kısık ateşte pişir. Gerekirse daha fazla su ekle.
- 4
Mısır tortillasıyla servis et. Pilav veya erişte üzerinde de servis edilebilir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/6'sı (281 g) kadardır ve 193 kcal, 14 g protein, 35 g karbonhidrat ve 1 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 193 kcal |
|---|---|
| Protein | 14 g |
| Karbonhidrat | 35 g |
| lif | 13 g |
| şekerler | 6 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 1 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 0 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 54 mg |
|---|---|
| Demir | 6 mg |
| Fosfor | 283 mg |
| Potasyum | 852 mg |
| Sodyum | 41 mg |
| Çinko | 2 mg |
| Bakır | 1 mg |
| Selenyum | 6 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 31 µg |
|---|---|
| C vitamini | 16 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 2 mg |
| K vitamini | 9 µg |
| Tiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 2 mg |
| B6 vitamini | 0,4 mg |
| Folat | 244 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 58 mg |
Sık sorulan sorular
Mercimekli taco kaç kalori?
Mercimekli taco porsiyon başına 193 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/6'sı (281 g) kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Mercimekli taco ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 50 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 40 dk pişirme.
Mercimekli taco hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 14 g protein, 35 g karbonhidrat ve 1 g yağ, 13 g lif ve 41 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Mercimekli taco için neler gerekiyor?
10 malzeme: kuru mercimek, su, yeşil dolmalık biber, sarımsak, acı pul biber, toz chili biberi ve diğerleri. Tarif 4 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Washington State WIC Program. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Mercimekli taco | 193 | 14 g |
| Fırında alabalık | 192 | 26 g |
| Yunan usulü domuz pirzolası | 192 | 25 g |
| Doyurucu patates püresi | 193 | 8 g |
| Nohutlu ıspanak sote | 193 | 10 g |
| Sarımsaklı zencefilli dana ramen | 193 | 11 g |
| Taze otlu ızgara dana eti | 193 | 21 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Washington State WIC Program. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.