Manhattan usulü deniz tarağı çorbası
Havuç, domates, patates ve deniz tarağıyla dolu bu doyurucu çorbayı dene; yavaş pişiricide kolayca hazırlayabilirsin.
- Porsiyon
- 9
- Kalori
- 97 kcal
- Süre
- 10 sa 20 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
9 porsiyon için. Bir porsiyon 8 ons (1 su bardağı) kadardır.
- 1 1/2 su bardağı dilimlenmiş patates
- 3 orta boy yıkanmış ve dilimlenmiş sap kereviz
- 1 büyük doğranmış soğan
- 1/2 su bardağı düşük sodyumlu domates püresi
- 1 1/2 su bardağı yıkanmış ve dilimlenmiş havuç
- 2 kutu (her biri 6,5 ons) doğranmış, suyu süzülmüş deniz tarağı
- 1 1/2 çay kaşığı kuru kekik
- 1 defne yaprağı
- 2 tutam bütün karabiber tanesi
- 1 1/2 su bardağı su
- 2 su bardağı düşük sodyumlu domates suyu
- 1 yemek kaşığı kuru maydanoz
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 20 dk · Pişirme 10 sa
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Patatesleri gözlerini ve lekelerini gidermek için iyice fırçala.
- 3
Yavaş pişiricide tüm malzemeleri birleştir ve karıştır.
- 4
Kapağını kapat ve sebzeler yumuşayana kadar düşük ayarda 8 ila 10 saat pişir.
- 5
Servis etmeden önce defne yaprağını ve karabiber tanelerini çıkar.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 8 ons (1 su bardağı) kadardır ve 97 kcal, 9 g protein, 13 g karbonhidrat ve 1 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 97 kcal |
|---|---|
| Protein | 9 g |
| Karbonhidrat | 13 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 4 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 1 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 0 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 16 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 54 mg |
|---|---|
| Demir | 2 mg |
| Fosfor | 120 mg |
| Potasyum | 406 mg |
| Sodyum | 91 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 16 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 213 µg |
|---|---|
| C vitamini | 33 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 15 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 31 µg |
| B12 vitamini | 5,2 µg |
| Kolin | 45 mg |
Sık sorulan sorular
Manhattan usulü deniz tarağı çorbası kaç kalori?
Manhattan usulü deniz tarağı çorbası porsiyon başına 97 kcal içerir. Bir porsiyon 8 ons (1 su bardağı) kadardır ve tarif 9 porsiyona yeter.
Manhattan usulü deniz tarağı çorbası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 10 sa 20 dk hesaplayın; bunun 20 dk hazırlık, 10 sa pişirme.
Manhattan usulü deniz tarağı çorbası hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 9 g protein, 13 g karbonhidrat ve 1 g yağ, 2 g lif ve 91 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Manhattan usulü deniz tarağı çorbası için neler gerekiyor?
12 malzeme: dilimlenmiş patates, orta boy yıkanmış ve dilimlenmiş sap kereviz, büyük doğranmış soğan, düşük sodyumlu domates püresi, yıkanmış ve dilimlenmiş havuç, doğranmış, suyu süzülmüş deniz tarağı ve diğerleri. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Eat Smart New York! Cornell University Cooperative Extension. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Manhattan usulü deniz tarağı çorbası | 97 | 9 g |
| Sihirli meyve salatası | 95 | 2 g |
| Gökkuşağı sebze salatası | 96 | 6 g |
| Ananaslı, kuruyemişli ve kuru üzümlü salata | 98 | 3 g |
| Mısır ve yeşil biberli salata | 99 | 3 g |
| Tofu salatası | 99 | 9 g |
| Günde 5 porsiyon salatası | 100 | 5 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Öğle yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Eat Smart New York! Cornell University Cooperative Extension. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.