Katmanlı fırın patatesi
Lezzetli bir balık tarifi ve taze bir yeşil salatayla harika giden doyurucu bir garnitür.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 320 kcal
- Süre
- 35 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon 1 1/2 su bardağı hazır patates, tarifin 1/4'ü (390 g) kadardır.
- 6 su bardağı patates
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1 su bardağı dilimlenmiş soğan
- 3 yemek kaşığı un
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı tam yağlı süt
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 20 dk · Pişirme 15 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Patatesleri yıka; soy ve ince dilimler halinde kes.
- 3
Ağır ve derin bir tavada 1 yemek kaşığı margarini erit. Tavayı ateşten al; patates dilimlerinin yarısını tavaya yay.
- 4
Patateslerin üzerini soğanla kapla. Unun ve karabiberin yarısını karışımın üzerine serp.
- 5
Kalan patates dilimlerini, unu ve karabiberi ekle. 1 yemek kaşığı margarini küçük parçalar halinde kesip karışımın üzerine yerleştir.
- 6
Sütü patates karışımının üzerine dök; yüksek ateşte kaynamaya bırak. Ateşi orta-düşük seviyeye indir, kapağını kapat ve patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 1/2 su bardağı hazır patates, tarifin 1/4'ü (390 g) kadardır ve 320 kcal, 10 g protein, 52 g karbonhidrat ve 8 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 320 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Karbonhidrat | 52 g |
| lif | 5 g |
| şekerler | 10 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 8 g |
| doymuş yağ | 3 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 2 g |
| Linoleik asit | 2 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 15 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 189 mg |
|---|---|
| Demir | 2 mg |
| Fosfor | 271 mg |
| Potasyum | 1227 mg |
| Sodyum | 114 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 5 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 98 µg |
|---|---|
| C vitamini | 20 mg |
| D vitamini | 2 µg |
| E vitamini | 2 mg |
| K vitamini | 12 µg |
| Tiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niasin (B3) | 3 mg |
| B6 vitamini | 1,0 mg |
| Folat | 75 µg |
| B12 vitamini | 0,7 µg |
| Kolin | 52 mg |
Sık sorulan sorular
Katmanlı fırın patatesi kaç kalori?
Katmanlı fırın patatesi porsiyon başına 320 kcal içerir. Bir porsiyon 1 1/2 su bardağı hazır patates, tarifin 1/4'ü (390 g) kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Katmanlı fırın patatesi ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 35 dk hesaplayın; bunun 20 dk hazırlık, 15 dk pişirme.
Katmanlı fırın patatesi hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 10 g protein, 52 g karbonhidrat ve 8 g yağ, 5 g lif ve 114 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Katmanlı fırın patatesi için neler gerekiyor?
6 malzeme: patates, margarin, dilimlenmiş soğan, un, karabiber, tam yağlı süt. Tarif 6 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Katmanlı fırın patatesi | 320 | 10 g |
| Beyaz tavuklu chili | 318 | 25 g |
| Acılı fusilli | 319 | 11 g |
| Tex-Mex tava yemeği | 319 | 21 g |
| Ananaslı domuz eti | 321 | 42 g |
| Chili'li domatesli makarna | 321 | 26 g |
| Çıtır taquitos | 322 | 15 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.