İspanyol usulü fırında balık
Bu nefis balık, mevsiminde spagetti kabağıyla, yılın geri kalanında ise tam buğday makarnası ya da esmer pirinçle harika uyum sağlar.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 122 kcal
- Süre
- 30 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon 3 ons hazırlanmış balık, tarifin 1/4'ü kadardır.
- 1 libre levrek fileto, taze veya dondurulmuş
- 1 küçük soğan
- 1 su bardağı düşük sodyumlu domates sosu
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 2 çay kaşığı toz chili biberi
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/8 çay kaşığı toz kimyon
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 20 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 3
23x33 cm'lik fırın kabını tereyağı veya margarinle hafifçe yağla.
- 4
Balığı 4 fileto veya parçaya ayır.
- 5
Balık parçalarını fırın kabına yerleştir.
- 6
Soğanı soy ve dilimle.
- 7
Soğanı, domates sosunu ve baharatları küçük bir kapta karıştır.
- 8
Soğan-baharat karışımını balık parçalarının üzerine eşit şekilde dök.
- 9
Balık çatalla kolayca dağılana kadar yaklaşık 10 ila 20 dakika pişir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 3 ons hazırlanmış balık, tarifin 1/4'ü kadardır ve 122 kcal, 18 g protein, 8 g karbonhidrat ve 2 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 122 kcal |
|---|---|
| Protein | 18 g |
| Karbonhidrat | 8 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 4 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 2 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 56 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 60 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 303 mg |
| Potasyum | 476 mg |
| Sodyum | 358 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 32 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 47 µg |
|---|---|
| C vitamini | 7 mg |
| D vitamini | 1 µg |
| E vitamini | 2 mg |
| K vitamini | 6 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 2 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 22 µg |
| B12 vitamini | 1,5 µg |
| Kolin | 80 mg |
Sık sorulan sorular
İspanyol usulü fırında balık kaç kalori?
İspanyol usulü fırında balık porsiyon başına 122 kcal içerir. Bir porsiyon 3 ons hazırlanmış balık, tarifin 1/4'ü kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
İspanyol usulü fırında balık ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 30 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 20 dk pişirme.
İspanyol usulü fırında balık hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 18 g protein, 8 g karbonhidrat ve 2 g yağ, 2 g lif ve 358 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
İspanyol usulü fırında balık için neler gerekiyor?
7 malzeme: levrek fileto, taze veya dondurulmuş, küçük soğan, düşük sodyumlu domates sosu, sarımsak tozu, toz chili biberi, kekik ve diğerleri. Tarif 9 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| İspanyol usulü fırında balık | 122 | 18 g |
| Büyükannenin iç harcı | 121 | 7 g |
| Fırında kızartılmış yuka | 121 | 1 g |
| Somon çubuklarına bayıl | 121 | 14 g |
| Tütsülenmiş domuz incik ve yayla fasulyesi | 121 | 7 g |
| Fırında köfte | 123 | 12 g |
| Tatlı patates güveci | 123 | 3 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.