Ispanaklı köfte
Bu ıspanaklı köfteleri esmer pirincin üzerinde ve yanında fırınlanmış tatlı patatesle keyifle ye.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 245 kcal
- Süre
- 30 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon 2 köfte, tarifin 1/6'sı kadardır.
- 1 libre %93 az yağlı dana kıyma, veya az yağlı hindi kıyması
- 2 su bardağı dondurulmuş doğranmış ıspanak, 2 demet taze ıspanakla değiştirebilirsin
- 1/2 küçük soğan, ince doğranmış
- 2 ince kıyılmış sarımsak dişi
- 1/2 çay kaşığı tuz
- karabiber, tadına göre
- 3 su bardağı pişmiş esmer pirinç
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 15 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Büyük bir tavayı önceden ısıt (yağsız).
- 3
Esmer pirinç hariç tüm malzemeleri büyük bir kapta birleştir. İyice karıştır.
- 4
Karışımdan 12 küçük top oluştur. Tavaya yerleştir ve bir spatulayla bastırıp köfte haline getir.
- 5
Orta ateşte her iki tarafı da pişene kadar pişir.
- 6
Esmer pirincin üzerinde servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 2 köfte, tarifin 1/6'sı kadardır ve 245 kcal, 19 g protein, 30 g karbonhidrat ve 6 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 245 kcal |
|---|---|
| Protein | 19 g |
| Karbonhidrat | 30 g |
| lif | 4 g |
| şekerler | 1 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 6 g |
| doymuş yağ | 2 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,3 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 44 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 123 mg |
|---|---|
| Demir | 3 mg |
| Fosfor | 256 mg |
| Potasyum | 516 mg |
| Sodyum | 308 mg |
| Çinko | 4 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 21 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 434 µg |
|---|---|
| C vitamini | 2 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 3 mg |
| K vitamini | 388 µg |
| Tiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niasin (B3) | 6 mg |
| B6 vitamini | 0,5 mg |
| Folat | 101 µg |
| B12 vitamini | 1,5 µg |
| Kolin | 71 mg |
Sık sorulan sorular
Ispanaklı köfte kaç kalori?
Ispanaklı köfte porsiyon başına 245 kcal içerir. Bir porsiyon 2 köfte, tarifin 1/6'sı kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Ispanaklı köfte ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 30 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 15 dk pişirme.
Ispanaklı köfte hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 19 g protein, 30 g karbonhidrat ve 6 g yağ, 4 g lif ve 308 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Ispanaklı köfte için neler gerekiyor?
7 malzeme: %93 az yağlı dana kıyma, dondurulmuş doğranmış ıspanak, küçük soğan, ince doğranmış, ince kıyılmış sarımsak dişi, tuz, karabiber ve diğerleri. Tarif 6 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: California Health Department, Los Angeles County Es Facil Campaign. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Ispanaklı köfte | 245 | 19 g |
| Kupta köfte | 244 | 21 g |
| Peynirli tavuklu, brokolili pirinç fırını | 245 | 14 g |
| Tostadas delgadas | 246 | 10 g |
| Biberli ve peynirli polenta | 247 | 12 g |
| Kavun avokado salsalı ızgara karides | 247 | 17 g |
| Kızarmış pirinç | 247 | 11 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: California Health Department, Los Angeles County Es Facil Campaign. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.