Hindi köftesi
Bu lezzetli köfteleri taze domates dilimleri ve sevdiğin soslarla tam tahıllı burger ekmeğinde keyifle ye.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 385 kcal
- Süre
- 20 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon 1 köfte, tarifin 1/4'ü (221g) kadardır.
- 1 1/4 libre hindi kıyması, %85 yağsız
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 yumurta
- 1/4 su bardağı yeşil soğan, doğranmış
- 3 çay kaşığı hazır hardal
- yapışmaz pişirme spreyi
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 10 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Hindi kıymasını, galeta ununu, yumurtayı, soğanı ve hardalı büyük bir kapta karıştır. Yaklaşık 1,3 cm kalınlığında 4 köfte şekillendir.
- 3
Büyük bir tavaya pişirme spreyi sık. Köfteleri ekle, diğer tarafı da kızarması için bir kez çevirerek pişir. Dışı altın kahverengi, içi beyaz olana kadar yaklaşık 10 dakika pişir. Tavadan al.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 köfte, tarifin 1/4'ü (221g) kadardır ve 385 kcal, 30 g protein, 20 g karbonhidrat ve 20 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 385 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Karbonhidrat | 20 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 2 g |
| ilave şeker | 2 g |
| Yağ | 20 g |
| doymuş yağ | 5 g |
| tekli doymamış yağ | 7 g |
| çoklu doymamış yağ | 5 g |
| Linoleik asit | 5 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,3 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 157 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 111 mg |
|---|---|
| Demir | 4 mg |
| Fosfor | 335 mg |
| Potasyum | 366 mg |
| Sodyum | 340 mg |
| Çinko | 4 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 48 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 61 µg |
|---|---|
| C vitamini | 1 mg |
| D vitamini | 1 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 15 µg |
| Tiamin (B1) | 0,4 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,4 mg |
| Niasin (B3) | 10 mg |
| B6 vitamini | 0,5 mg |
| Folat | 64 µg |
| B12 vitamini | 1,8 µg |
| Kolin | 123 mg |
Sık sorulan sorular
Hindi köftesi kaç kalori?
Hindi köftesi porsiyon başına 385 kcal içerir. Bir porsiyon 1 köfte, tarifin 1/4'ü (221g) kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Hindi köftesi ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 20 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 10 dk pişirme.
Hindi köftesi hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 30 g protein, 20 g karbonhidrat ve 20 g yağ, 2 g lif ve 340 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Hindi köftesi için neler gerekiyor?
6 malzeme: hindi kıyması, galeta unu, yumurta, yeşil soğan, hazır hardal, yapışmaz pişirme spreyi. Tarif 3 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Quick and Healthy Meals: Tips and Tools for Planning Meals for Your Family Ohio State University Cooperative Extension Cuyahoga County. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Hindi köftesi | 385 | 30 g |
| Kabak güveci | 381 | 19 g |
| Köri soslu kinoa ve karnabahar | 382 | 14 g |
| Elmalı mısır chilisi | 384 | 21 g |
| Yayın balığı güveci ve pilav | 384 | 23 g |
| Beş mutluluk eriştesi | 386 | 13 g |
| Tavuklu güveç | 389 | 23 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Quick and Healthy Meals: Tips and Tools for Planning Meals for Your Family Ohio State University Cooperative Extension Cuyahoga County. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.