Güneybatı usulü biber kaseleri
Lezzetli dolma biberler kısa sürede evinin vazgeçilmezi olacak.
- Porsiyon
- 10
- Kalori
- 124 kcal
- Süre
- 45 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
10 porsiyon için. Bir porsiyon 1/2 hazırlanmış biber kadardır.
- 5 orta boy yeşil dolmalık biber, ikiye bölünmüş ve çekirdekleri çıkarılmış, veya kırmızı ya da sarı biber kullanabilirsin
- 1/3 su bardağı doğranmış soğan
- 1 1/2 doğranmış sarımsak dişi
- 3 su bardağı pişmiş esmer pirinç
- 1 kutu (10,5 ons) biberli küp domates, suyuyla birlikte
- 1/2 kutu (15,2 ons) düşük sodyumlu tane mısır, suyu süzülmüş
- pişirme spreyi
- 1/3 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 20 dk · Pişirme 25 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 3
Biberleri kaynar suda 2 ila 3 dakika haşla. Süz. Kenara ayır.
- 4
Soğanı ve sarımsağı orta-yüksek ateşte tavada yağla 3 dakika pişir.
- 5
Pirinci, biberli domatesi, mısırı ve soğan karışımını birleştir. İyice karıştır.
- 6
Karışımı biber yarımlarının içine kaşıkla doldur, pişirme spreyi sıkılmış fırın tepsisine yerleştir.
- 7
175 °C'de 10 dakika veya ısınana kadar pişir. Üzerine peynir serp.
- 8
175 °C'de 5 ila 10 dakika daha, ısınıp peynir eriyene kadar tekrar pişir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1/2 hazırlanmış biber kadardır ve 124 kcal, 4 g protein, 24 g karbonhidrat ve 2 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 124 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Karbonhidrat | 24 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 3 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 2 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 4 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 42 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 104 mg |
| Potasyum | 220 mg |
| Sodyum | 145 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 5 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 31 µg |
|---|---|
| C vitamini | 46 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 6 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 2 mg |
| B6 vitamini | 0,3 mg |
| Folat | 27 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 15 mg |
Sık sorulan sorular
Güneybatı usulü biber kaseleri kaç kalori?
Güneybatı usulü biber kaseleri porsiyon başına 124 kcal içerir. Bir porsiyon 1/2 hazırlanmış biber kadardır ve tarif 10 porsiyona yeter.
Güneybatı usulü biber kaseleri ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 45 dk hesaplayın; bunun 20 dk hazırlık, 25 dk pişirme.
Güneybatı usulü biber kaseleri hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 4 g protein, 24 g karbonhidrat ve 2 g yağ, 2 g lif ve 145 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Güneybatı usulü biber kaseleri için neler gerekiyor?
8 malzeme: orta boy yeşil dolmalık biber, ikiye bölünmüş ve çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış soğan, doğranmış sarımsak dişi, pişmiş esmer pirinç, biberli küp domates, suyuyla birlikte, düşük sodyumlu tane mısır, suyu süzülmüş ve diğerleri. Tarif 8 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Don’t Play With Your Food: Spring and Summer Cookbook Arizona Nutrition Network. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Güneybatı usulü biber kaseleri | 124 | 4 g |
| Fırında köfte | 123 | 12 g |
| Tatlı patates güveci | 123 | 3 g |
| Köri soslu patates | 124 | 2 g |
| Doldurulmuş fırın patatesi | 125 | 5 g |
| Kaşık poğaçası (Pratik hamur işi karışımından) | 125 | 3 g |
| 3 kutudan chili | 126 | 7 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Don’t Play With Your Food: Spring and Summer Cookbook Arizona Nutrition Network. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.