Esmer pirinç üzerinde yavaş pişirici domuz yahnisi
Elma suyu ve kuru meyve bu yahniye hafif bir tatlılık katıyor. Bu yemeği dakikalar içinde hazırlayıp yavaş pişiricinde kısık ateşte pişmeye bırakabilirsin. Esmer pirinç üzerinde servis edildiğinde, uzun bir günün sonunda seni bekleyen harika bir doyurucu yemek oluyor. Ezilmiş tahıl gevreği koyulaştırıcı görevi görüyor ve yahniye fındıksı bir lezzet katıyor. İstersen vişne yerine kuru kayısı veya turna yemişi de kullanabilirsin.
- Porsiyon
- 8
- Kalori
- 412 kcal
- Süre
- 15 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
8 porsiyon için. Bir porsiyon 1 porsiyon: 1 su bardağı kadardır.
- 2 libre az yağlı domuz yahnilik et
- 3 su bardağı mini havuç
- 1 büyük dilimlenmiş soğan
- 1 1/2 çay kaşığı kuru kekik yaprağı
- 1/2 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 diş ince kıyılmış sarımsak
- 1 1/2 su bardağı tam kepekli buğday gevreği, 3/4 su bardağı olacak şekilde ezilmiş
- 1 su bardağı kuru vişne
- 3/4 su bardağı %100 elma suyu veya elma şırası
- 4 su bardağı sıcak pişmiş esmer pirinç
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk
- 1
Domuz etinin yağını temizle.
- 2
Büyük bir tavayı yapışmaz pişirme spreyiyle yağla. Domuz etini yarım yarım kızarana kadar pişir.
- 3
4 ila 6 litrelik yavaş pişiricide havuç, soğan, kekik, karabiber, tuz ve sarımsağı katman katman diz. Üzerine tahıl gevreği ve vişneyi serp.
- 4
Üzerine domuz etini koy ve yavaş pişiricideki malzemelerin üzerine elma suyunu veya şırayı dök.
- 5
Kapağını kapat ve düşük ayarda 7 ila 8 saat ya da yüksek ayarda 3,5 ila 4 saat pişir.
- 6
Yahni pişme süresinin sonlarına doğru esmer pirinci paket talimatına göre hazırla. (Esmer pirinç genellikle pişmesi yaklaşık 40 ila 45 dakika sürer.)
- 7
Domuz karışımını karıştır ve 1/2 su bardağı esmer pirincin üzerinde servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 porsiyon: 1 su bardağı kadardır ve 412 kcal, 30 g protein, 57 g karbonhidrat ve 7 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 412 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Karbonhidrat | 57 g |
| lif | 6 g |
| şekerler | 20 g |
| ilave şeker | 12 g |
| Yağ | 7 g |
| doymuş yağ | 2 g |
| tekli doymamış yağ | 3 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 64 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 44 mg |
|---|---|
| Demir | 4 mg |
| Fosfor | 374 mg |
| Potasyum | 758 mg |
| Sodyum | 280 mg |
| Çinko | 3 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 51 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 371 µg |
|---|---|
| C vitamini | 19 mg |
| D vitamini | 1 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 12 µg |
| Tiamin (B1) | 0,9 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,4 mg |
| Niasin (B3) | 12 mg |
| B6 vitamini | 0,9 mg |
| Folat | 72 µg |
| B12 vitamini | 0,7 µg |
| Kolin | 89 mg |
Sık sorulan sorular
Esmer pirinç üzerinde yavaş pişirici domuz yahnisi kaç kalori?
Esmer pirinç üzerinde yavaş pişirici domuz yahnisi porsiyon başına 412 kcal içerir. Bir porsiyon 1 porsiyon: 1 su bardağı kadardır ve tarif 8 porsiyona yeter.
Esmer pirinç üzerinde yavaş pişirici domuz yahnisi ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 15 dk hesaplayın.
Esmer pirinç üzerinde yavaş pişirici domuz yahnisi hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 30 g protein, 57 g karbonhidrat ve 7 g yağ, 6 g lif ve 280 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Esmer pirinç üzerinde yavaş pişirici domuz yahnisi için neler gerekiyor?
11 malzeme: az yağlı domuz yahnilik et, mini havuç, büyük dilimlenmiş soğan, kuru kekik yaprağı, iri çekilmiş karabiber, tuz ve diğerleri. Tarif 7 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Esmer pirinç üzerinde yavaş pişirici domuz yahnisi | 412 | 30 g |
| Hızlı ve kolay pizza | 410 | 19 g |
| Izgara tavuklu ve avokadolu kinoa pilavı | 410 | 27 g |
| Dana etli sebzeler | 411 | 22 g |
| Spagetti sosunda pasta primavera | 413 | 17 g |
| Tavuklu brokolili alfredo | 413 | 31 g |
| Sebzeli erişte | 414 | 16 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.