Dolmalık biberli patates salatası
Tüm ailenin seveceği, ferah ve rengarenk bir yan yemek!
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 139 kcal
- Süre
- 55 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon 1/2 su bardağı hazır salata kadardır.
- 6 küçük kırmızı patates, dörde bölünmüş
- 1/2 su bardağı yağsız İtalyan sos
- 1 1/2 çay kaşığı acı esmer hardal
- 1 yemek kaşığı taze doğranmış maydanoz
- 1/2 çay kaşığı sarımsaklı tuz
- 1/4 çay kaşığı çekilmiş karabiber
- 1/2 su bardağı doğranmış yeşil dolmalık biber
- 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı dolmalık biber
- 1/2 su bardağı dilimlenmiş yeşil soğan
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 40 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Patatesleri kaynayan suda yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika, yumuşayana kadar haşla.
- 3
Suyunu iyice süz ve soğumaya bırak.
- 4
Patatesleri orta boy bir kaba al ve kenara ayır.
- 5
Küçük bir kapta sosu, hardalı, maydanozu ve baharatları karıştır.
- 6
Karışımı patateslerin üzerine dök ve iyice harmanla.
- 7
Dolmalık biberleri ve yeşil soğanı dikkatlice karıştır.
- 8
Üzerini kapat ve servis edene kadar buzdolabında soğut.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1/2 su bardağı hazır salata kadardır ve 139 kcal, 4 g protein, 31 g karbonhidrat ve 1 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 139 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Karbonhidrat | 31 g |
| lif | 3 g |
| şekerler | 5 g |
| ilave şeker | 2 g |
| Yağ | 1 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 0 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 28 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 131 mg |
| Potasyum | 848 mg |
| Sodyum | 330 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 1 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 31 µg |
|---|---|
| C vitamini | 46 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 33 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 2 mg |
| B6 vitamini | 0,4 mg |
| Folat | 53 µg |
| B12 vitamini | 0,1 µg |
| Kolin | 29 mg |
Sık sorulan sorular
Dolmalık biberli patates salatası kaç kalori?
Dolmalık biberli patates salatası porsiyon başına 139 kcal içerir. Bir porsiyon 1/2 su bardağı hazır salata kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Dolmalık biberli patates salatası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 55 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 40 dk pişirme.
Dolmalık biberli patates salatası hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 4 g protein, 31 g karbonhidrat ve 1 g yağ, 3 g lif ve 330 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Dolmalık biberli patates salatası için neler gerekiyor?
9 malzeme: küçük kırmızı patates, dörde bölünmüş, yağsız İtalyan sos, acı esmer hardal, taze doğranmış maydanoz, sarımsaklı tuz, çekilmiş karabiber ve diğerleri. Tarif 8 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: California Department of Health Services California Children’s 5-A-Day Power Play Campaign. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Dolmalık biberli patates salatası | 139 | 4 g |
| Lezzetli az yağlı krem çorba | 136 | 13 g |
| İlkbahar sebze çorbası | 137 | 5 g |
| Pazar usulü gazpaço | 138 | 5 g |
| Domatesli salatalık salatası | 140 | 4 g |
| Kremalı brokoli çorbası | 140 | 6 g |
| Küba usulü salata | 142 | 2 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Öğle yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: California Department of Health Services California Children’s 5-A-Day Power Play Campaign. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.