Dana etli lahana
Bu sade tava yemeğindeki lahana, tarife bol C vitamini ve lif katıyor.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 235 kcal
- Süre
- 40 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır.
- 1 yeşil lahana başı, yıkanmış ve lokma büyüklüğünde doğranmış
- 1 orta boy soğan, doğranmış
- 1 libre dana kıyma, %90 yağsız
- 2 püskürtme yapışmaz pişirme spreyi
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- tuz, tadına göre, isteğe bağlı
- kırmızı pul biber, tadına göre, isteğe bağlı
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 25 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Lahanayı ve soğanı doğra, kenara ayır.
- 3
Büyük bir tavada kıymayı orta ateşte kızarana kadar pişir. Yağını süz. Kenara ayır.
- 4
Tavayı yapışmaz pişirme spreyiyle yağla. Doğranmış soğanı orta ateşte yumuşayana kadar pişir.
- 5
Lahanayı doğranmış soğana ekle ve lahana kızarmaya başlayana kadar pişir.
- 6
Kıymayı lahana ve soğan karışımına karıştırarak ekle.
- 7
Sarımsak tozu, tuz (isteğe bağlı) ve karabiberle tatlandır. Acılı seviyorsan lahanaya kırmızı pul biber (isteğe bağlı) ekle.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır ve 235 kcal, 23 g protein, 17 g karbonhidrat ve 9 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 235 kcal |
|---|---|
| Protein | 23 g |
| Karbonhidrat | 17 g |
| lif | 6 g |
| şekerler | 9 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 9 g |
| doymuş yağ | 3 g |
| tekli doymamış yağ | 4 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 66 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 112 mg |
|---|---|
| Demir | 3 mg |
| Fosfor | 242 mg |
| Potasyum | 733 mg |
| Sodyum | 101 mg |
| Çinko | 5 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 17 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 13 µg |
|---|---|
| C vitamini | 72 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 172 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 5 mg |
| B6 vitamini | 0,6 mg |
| Folat | 95 µg |
| B12 vitamini | 2,2 µg |
| Kolin | 90 mg |
Sık sorulan sorular
Dana etli lahana kaç kalori?
Dana etli lahana porsiyon başına 235 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Dana etli lahana ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 40 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 25 dk pişirme.
Dana etli lahana hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 23 g protein, 17 g karbonhidrat ve 9 g yağ, 6 g lif ve 101 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Dana etli lahana için neler gerekiyor?
8 malzeme: yeşil lahana başı, orta boy soğan, dana kıyma, püskürtme yapışmaz pişirme spreyi, sarımsak tozu, karabiber ve diğerleri. Tarif 7 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Beef and Cabbage for Dinner Tonight" University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Dana etli lahana | 235 | 23 g |
| Brokolili pirinç güveci | 234 | 12 g |
| Fırında tavuk nugget | 234 | 29 g |
| Hoppin' John (sosis, börülce ve pirinç) | 234 | 12 g |
| Dana eti ve erişte | 235 | 19 g |
| Patates ıspanak güveci | 235 | 15 g |
| Adaçayı, ceviz ve kuru meyveli esmer pilav | 236 | 6 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Beef and Cabbage for Dinner Tonight" University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.