Adaçayı, ceviz ve kuru meyveli esmer pilav
Kuru meyveler ve adaçayı bu tam tahıllı yemeğe sonbahar lezzeti katıyor ama yılın her mevsimi keyifle yiyebilirsin!
- Porsiyon
- 8
- Kalori
- 236 kcal
- Süre
- 1 sa 10 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
8 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/8'i kadardır.
- 1 orta boy soğan, doğranmış
- 1 orta boy sap kereviz, uçları kesilmiş ve doğranmış
- 2 su bardağı esmer pirinç, pişmemiş
- 2 1/2 su bardağı su
- 2 su bardağı düşük sodyumlu yağsız sebze suyu
- 1/4 su bardağı kuru üzüm
- 1/4 su bardağı doğranmış kuru kayısı
- ceviz, 1/4 su bardağı, doğranmış, isteğe bağlı
- 1 çay kaşığı kuru adaçayı
- tuz, tadına göre, isteğe bağlı
- karabiber, tadına göre, isteğe bağlı
- 2 çay kaşığı adaçayı, taze, doğranmış
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 1 sa
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Büyük tavayı kanola yağlı pişirme spreyiyle yağla. Tavayı orta ateşte ısıt.
- 3
Soğanı ve sap kerevizi yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika sotele. Esmer pirinci ekle ve 5 dakika daha sotele.
- 4
Suyu, sebze suyunu, kuru üzümü ve kuru kayısıyı ekle; kaynamaya başlayana kadar ısıt. Ateşi kıs, kapağını kapat ve pirinç yumuşayıp sıvı çekilene kadar yaklaşık 50 dakika kısık ateşte pişir.
- 5
İstersen adaçayı ve cevizi karıştırarak ekle. İstersen tuz ve karabiberle tadına göre baharatlandır.
- 6
Servis kabına aktar. Üzerine taze adaçayı serp ve hemen servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/8'i kadardır ve 236 kcal, 6 g protein, 49 g karbonhidrat ve 2 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 236 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Karbonhidrat | 49 g |
| lif | 4 g |
| şekerler | 7 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 2 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 25 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 192 mg |
| Potasyum | 324 mg |
| Sodyum | 34 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 9 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 11 µg |
|---|---|
| C vitamini | 2 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 7 µg |
| Tiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 5 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 20 µg |
| B12 vitamini | 0,1 µg |
| Kolin | 19 mg |
Sık sorulan sorular
Adaçayı, ceviz ve kuru meyveli esmer pilav kaç kalori?
Adaçayı, ceviz ve kuru meyveli esmer pilav porsiyon başına 236 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/8'i kadardır ve tarif 8 porsiyona yeter.
Adaçayı, ceviz ve kuru meyveli esmer pilav ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 1 sa 10 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 1 sa pişirme.
Adaçayı, ceviz ve kuru meyveli esmer pilav hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 6 g protein, 49 g karbonhidrat ve 2 g yağ, 4 g lif ve 34 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Adaçayı, ceviz ve kuru meyveli esmer pilav için neler gerekiyor?
12 malzeme: orta boy soğan, doğranmış, orta boy sap kereviz, uçları kesilmiş ve doğranmış, esmer pirinç, pişmemiş, su, düşük sodyumlu yağsız sebze suyu, kuru üzüm ve diğerleri. Tarif 6 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Diet & Cancer American Institute for Cancer Research. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Adaçayı, ceviz ve kuru meyveli esmer pilav | 236 | 6 g |
| Dana eti ve erişte | 235 | 19 g |
| Dana etli lahana | 235 | 23 g |
| Patates ıspanak güveci | 235 | 15 g |
| Bronco fasulye | 237 | 13 g |
| Hindi burgeri | 237 | 21 g |
| Tencere rostosu | 237 | 26 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Diet & Cancer American Institute for Cancer Research. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.