Bezelyeli ve soğanlı kuskus
Kuskus, adaçayı, bezelye ve soğanla pişirilerek lezzetli bir garnitüre dönüşüyor. Kuskus veya tam tahıllı kuskusu marketin pirinç reyonunun yakınında bulabilirsin.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 181 kcal
- Süre
- 25 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon 1 su bardağı kadardır.
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı ince doğranmış soğan
- 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
- 1/2 çay kaşığı toz adaçayı
- 1 1/3 su bardağı su
- 1 su bardağı kuskus
- tuz, 1/2 çay kaşığı, isteğe bağlı
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 15 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Ağır tabanlı bir tavada yağı ve soğanı birleştir.
- 3
Hafifçe kızarana kadar 5 ila 10 dakika soteler gibi pişir.
- 4
Bezelyeyi, adaçayını, suyu, kuskusu ve istersen tuzu ekle.
- 5
Kapağını kapat ve bezelye yumuşayana ama parlak yeşil rengini koruyana, su tamamen çekilene kadar orta ateşte yaklaşık 5 dakika pişir.
- 6
Çatalla kabartarak dağıt.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 su bardağı kadardır ve 181 kcal, 7 g protein, 35 g karbonhidrat ve 2 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 181 kcal |
|---|---|
| Protein | 7 g |
| Karbonhidrat | 35 g |
| lif | 4 g |
| şekerler | 4 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 2 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 31 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 67 mg |
| Potasyum | 168 mg |
| Sodyum | 39 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 31 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 42 µg |
|---|---|
| C vitamini | 7 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 12 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 2 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 47 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 17 mg |
Sık sorulan sorular
Bezelyeli ve soğanlı kuskus kaç kalori?
Bezelyeli ve soğanlı kuskus porsiyon başına 181 kcal içerir. Bir porsiyon 1 su bardağı kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Bezelyeli ve soğanlı kuskus ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 25 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 15 dk pişirme.
Bezelyeli ve soğanlı kuskus hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 7 g protein, 35 g karbonhidrat ve 2 g yağ, 4 g lif ve 39 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Bezelyeli ve soğanlı kuskus için neler gerekiyor?
7 malzeme: zeytinyağı, ince doğranmış soğan, dondurulmuş bezelye, toz adaçayı, su, kuskus ve diğerleri. Tarif 6 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: CHOICES: Steps Toward Health UMass Extension Nutrition Education Program. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Bezelyeli ve soğanlı kuskus | 181 | 7 g |
| Ispanaklı balık | 180 | 22 g |
| Avokadolu ve siyah fasulyeli taquitos | 181 | 7 g |
| Cacciatore usulü tavuk | 181 | 29 g |
| Karayip güveci | 182 | 6 g |
| Katmanlı fırın patatesi II | 182 | 6 g |
| Baharatlı fırında tavuk | 183 | 25 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: CHOICES: Steps Toward Health UMass Extension Nutrition Education Program. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.