Karayip güveci
Fasulye, dolmalık biber, domates ve kekikten oluşan bu hızlı tek tavalı güveç, pişirme süresini kısaltmak için hazır esmer pirinç kullanıyor.
- Porsiyon
- 10
- Kalori
- 182 kcal
- Süre
- 30 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
10 porsiyon için. Bir porsiyon 1 su bardağı kadardır.
- 1 doğranmış orta boy soğan
- 1/2 orta boy yeşil biber, küp doğranmış
- 1 yemek kaşığı kanola yağı, veya tercih ettiğin başka bir yağ
- 1 kutu (14,5 ons) düşük sodyumlu haşlanmış domates
- 1 kutu (15,5 ons) düşük sodyumlu siyah fasulye, veya tercih ettiğin fasulye
- 1 çay kaşığı kekik yaprağı
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 1/2 su bardağı çiğ hazır esmer pirinç
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 20 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Soğanı ve yeşil biberi büyük bir tavada kanola yağında yumuşayana kadar sote et. Kızartma.
- 3
Domatesi, fasulyeyi (her ikisinin de suyuyla birlikte), kekiği ve sarımsak tozunu ekle. Kaynamaya bırak.
- 4
Pirinci karıştır ve kapağını kapat.
- 5
Ateşi kısarak 5 dakika kısık ateşte pişir.
- 6
Ateşten al ve 5 dakika dinlendir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 su bardağı kadardır ve 182 kcal, 6 g protein, 34 g karbonhidrat ve 3 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 182 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Karbonhidrat | 34 g |
| lif | 6 g |
| şekerler | 2 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 3 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 38 mg |
|---|---|
| Demir | 2 mg |
| Fosfor | 156 mg |
| Potasyum | 329 mg |
| Sodyum | 69 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 6 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 11 µg |
|---|---|
| C vitamini | 12 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 5 µg |
| Tiamin (B1) | 0,5 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 3 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 42 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 23 mg |
Sık sorulan sorular
Karayip güveci kaç kalori?
Karayip güveci porsiyon başına 182 kcal içerir. Bir porsiyon 1 su bardağı kadardır ve tarif 10 porsiyona yeter.
Karayip güveci ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 30 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 20 dk pişirme.
Karayip güveci hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 6 g protein, 34 g karbonhidrat ve 3 g yağ, 6 g lif ve 69 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Karayip güveci için neler gerekiyor?
8 malzeme: doğranmış orta boy soğan, orta boy yeşil biber, kanola yağı, düşük sodyumlu haşlanmış domates, düşük sodyumlu siyah fasulye, kekik yaprağı ve diğerleri. Tarif 6 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Karayip güveci | 182 | 6 g |
| Avokadolu ve siyah fasulyeli taquitos | 181 | 7 g |
| Bezelyeli ve soğanlı kuskus | 181 | 7 g |
| Cacciatore usulü tavuk | 181 | 29 g |
| Katmanlı fırın patatesi II | 182 | 6 g |
| Baharatlı fırında tavuk | 183 | 25 g |
| Klasik makarna ve peynir | 183 | 11 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.