Bezelye pestosu
Bu göz alıcı, parlak yeşil pestoyu sevdiğin protein kaynağının veya makarnanın üzerinde dene.
- Porsiyon
- 8
- Kalori
- 151 kcal
- Süre
- 10 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
8 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/8'i kadardır.
- 1 su bardağı dondurulmuş bezelye, taze veya konserve de kullanabilirsin
- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 su bardağı fesleğen yaprağı
- 1 su bardağı taze ıspanak, dondurulmuş veya konserve de kullanabilirsin
- 1/2 su bardağı ceviz
- 2 diş sarımsak
- 1/4 su bardağı su
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı, veya tercih ettiğin başka bir yağ
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Pesto için bezelye, parmesan peyniri, fesleğen, ıspanak, ceviz ve sarımsağı bir mutfak robotuna veya blendere koy.
- 3
Su, yağ, tuz ve karabiberi ekle. Malzemeler kalın bir sos kıvamına gelene kadar karıştır.
- 4
Pestoyu hava geçirmez bir kaba koy.
- 5
İhtiyaç duyana kadar buzdolabında sakla.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/8'i kadardır ve 151 kcal, 4 g protein, 5 g karbonhidrat ve 13 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 151 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Karbonhidrat | 5 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 1 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 13 g |
| doymuş yağ | 2 g |
| tekli doymamış yağ | 6 g |
| çoklu doymamış yağ | 4 g |
| Linoleik asit | 4 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,8 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 4 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 67 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 77 mg |
| Potasyum | 93 mg |
| Sodyum | 163 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 2 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 49 µg |
|---|---|
| C vitamini | 4 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 2 mg |
| K vitamini | 35 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 0 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 25 µg |
| B12 vitamini | 0,1 µg |
| Kolin | 10 mg |
Sık sorulan sorular
Bezelye pestosu kaç kalori?
Bezelye pestosu porsiyon başına 151 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/8'i kadardır ve tarif 8 porsiyona yeter.
Bezelye pestosu ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 10 dk hesaplayın.
Bezelye pestosu hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 4 g protein, 5 g karbonhidrat ve 13 g yağ, 2 g lif ve 163 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Bezelye pestosu için neler gerekiyor?
10 malzeme: dondurulmuş bezelye, rendelenmiş parmesan peyniri, fesleğen yaprağı, taze ıspanak, ceviz, sarımsak ve diğerleri. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Cooking Matters Colorado. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Bezelye pestosu | 151 | 4 g |
| 2 adımda tavuk | 149 | 15 g |
| Jamaika usulü jerk tavuk | 149 | 23 g |
| Otlu ıspanak fırın yemeği | 149 | 6 g |
| Çapati ekmeği | 150 | 5 g |
| Barbekü soslu tavuklu pizza | 153 | 10 g |
| Hızlı ton balıklı güveç | 153 | 9 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Cooking Matters Colorado. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.