Ballı hardal sosu
En sevdiğin salata sosunu evde, dakikalar içinde hazırla!
- Porsiyon
- 7
- Kalori
- 95 kcal
- Süre
- 1 sa 5 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
7 porsiyon için. Bir porsiyon 2 yemek kaşığı, tarifin 1/7'si (28 g) kadardır.
- 1/4 su bardağı bitkisel yağ
- 1/4 su bardağı sirke
- 2 yemek kaşığı bal*
- 2 yemek kaşığı dijon hardalı
- 2 çay kaşığı limon suyu
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 5 dk · Pişirme 1 sa
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Tüm malzemeleri kapaklı bir kavanoza veya şişeye koy.
- 3
Kapağını kapat. İyice çalkala.
- 4
Servis etmeden önce buzdolabında en az 1 saat soğut.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 2 yemek kaşığı, tarifin 1/7'si (28 g) kadardır ve 95 kcal, 0 g protein, 5 g karbonhidrat ve 8 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 95 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Karbonhidrat | 5 g |
| lif | 0 g |
| şekerler | 5 g |
| ilave şeker | 5 g |
| Yağ | 8 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 3 g |
| çoklu doymamış yağ | 3 g |
| Linoleik asit | 3 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,4 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 4 mg |
|---|---|
| Demir | 0 mg |
| Fosfor | 6 mg |
| Potasyum | 18 mg |
| Sodyum | 48 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 2 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 0 µg |
|---|---|
| C vitamini | 0 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 9 µg |
| Tiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niasin (B3) | 0 mg |
| B6 vitamini | 0,0 mg |
| Folat | 1 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 1 mg |
Sık sorulan sorular
Ballı hardal sosu kaç kalori?
Ballı hardal sosu porsiyon başına 95 kcal içerir. Bir porsiyon 2 yemek kaşığı, tarifin 1/7'si (28 g) kadardır ve tarif 7 porsiyona yeter.
Ballı hardal sosu ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 1 sa 5 dk hesaplayın; bunun 5 dk hazırlık, 1 sa pişirme.
Ballı hardal sosu hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 0 g protein, 5 g karbonhidrat ve 8 g yağ, 0 g lif ve 48 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Ballı hardal sosu için neler gerekiyor?
6 malzeme: bitkisel yağ, sirke, bal*, dijon hardalı, limon suyu, karabiber. Tarif 4 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Ballı hardal sosu | 95 | 0 g |
| Chimichurri sosu | 93 | 0 g |
| Çıtır sudak balığı köftesi | 93 | 10 g |
| Ezilmiş tatlı patates | 93 | 2 g |
| Ferah limonlu balık | 94 | 16 g |
| Ispanak, domates ve mısır | 95 | 4 g |
| Fırında balık | 97 | 16 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.