Yaz kabağı sote
Kimyon, sarımsak tozu veya taze fesleğen ekleyerek bu yaz yemeğine hareket kat.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 68 kcal
- Süre
- 25 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon 1/2 su bardağı, tarifin 1/4'ü kadardır.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı, veya tercih ettiğin başka bir yağ
- 1 küçük doğranmış soğan
- 1 su bardağı ince dilimlenmiş havuç
- 2 su bardağı yıkanmış ve dilimlenmiş yaz kabağı
- baharatlar, tadına göre, isteğe bağlı, önerilen baharatlar: sarımsak tozu, karabiber, kimyon, kekik, fesleğen veya oregano
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 15 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Büyük bir tavada yağı orta-yüksek ateşte ısıt.
- 3
Soğanı ekle ve saydamlaşıp kızarmaya başlayana kadar sotele.
- 4
Havuçları ekle ve yumuşak ama diri kalana kadar karıştır. Kabağı ekle ve yaklaşık 2 dakika pişir. Ateşi kıs.
- 5
Tercih ettiğin baharatları ekle. 2 dakika daha pişir. Garnitür olarak servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1/2 su bardağı, tarifin 1/4'ü kadardır ve 68 kcal, 1 g protein, 8 g karbonhidrat ve 4 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 68 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Karbonhidrat | 8 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 4 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 4 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 28 mg |
|---|---|
| Demir | 0 mg |
| Fosfor | 40 mg |
| Potasyum | 278 mg |
| Sodyum | 24 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 0 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 233 µg |
|---|---|
| C vitamini | 12 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 7 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 21 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 9 mg |
Sık sorulan sorular
Yaz kabağı sote kaç kalori?
Yaz kabağı sote porsiyon başına 68 kcal içerir. Bir porsiyon 1/2 su bardağı, tarifin 1/4'ü kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Yaz kabağı sote ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 25 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 15 dk pişirme.
Yaz kabağı sote hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 1 g protein, 8 g karbonhidrat ve 4 g yağ, 2 g lif ve 24 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Yaz kabağı sote için neler gerekiyor?
5 malzeme: zeytinyağı, küçük doğranmış soğan, ince dilimlenmiş havuç, yıkanmış ve dilimlenmiş yaz kabağı, baharatlar, tadına göre, isteğe bağlı. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Connecticut Food Policy Council. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Yaz kabağı sote | 68 | 1 g |
| Fırında Brüksel lahanası | 66 | 3 g |
| Karamel sosu | 66 | 1 g |
| Karışık yaz kabağı | 66 | 2 g |
| Dereotlu balık filetosu | 67 | 16 g |
| Akıllı beslenme baharat karışımı | 69 | 6 g |
| Louisiana usulü taze fasulye | 70 | 3 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Connecticut Food Policy Council. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.