Yavaş pişiricide dana yahnisi
Bunu sabah hazırla ve gün boyu pişmeye bırak, böylece eve girer girmez sağlıklı ve doyurucu bir akşam yemeğinin keyfini çıkarabilirsin.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 307 kcal
- Süre
- 10 sa 20 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/6'sı kadardır.
- 2 libre yahnilik et (2,5 cm küpler halinde kesilmiş)
- 1/4 su bardağı un
- tuz ve karabiber, isteğe bağlı, tadına göre
- 2 su bardağı su
- 2 çay kaşığı dana bulyon, 2 küp
- 1 ince doğranmış sarımsak
- 3 orta boy dilimlenmiş havuç
- 3 orta boy küp doğranmış patates
- 1 doğranmış soğan
- 1 dilimlenmiş sap kereviz
- istediğin baharatları ekle (defne yaprağı, fesleğen, oregano vb.), isteğe bağlı
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 20 dk · Pişirme 10 sa
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Eti yavaş pişiriciye koy.
- 3
Unu, tuzu ve karabiberi orta boy bir kapta karıştır ve etin üzerine dök; kaplanana kadar karıştır.
- 4
Kalan malzemeleri ekle ve karıştır.
- 5
Kapağını kapat ve düşük ayarda 8 ila 10 saat ya da yüksek ayarda 4 ila 6 saat pişir.
- 6
Servis etmeden önce yahniyi iyice karıştır. Defne yaprağı kullandıysan servis etmeden önce çıkar.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/6'sı kadardır ve 307 kcal, 36 g protein, 28 g karbonhidrat ve 5 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 307 kcal |
|---|---|
| Protein | 36 g |
| Karbonhidrat | 28 g |
| lif | 3 g |
| şekerler | 4 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 5 g |
| doymuş yağ | 2 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 93 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 54 mg |
|---|---|
| Demir | 5 mg |
| Fosfor | 421 mg |
| Potasyum | 1090 mg |
| Sodyum | 346 mg |
| Çinko | 6 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 36 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 236 µg |
|---|---|
| C vitamini | 12 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 9 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,5 mg |
| Niasin (B3) | 12 mg |
| B6 vitamini | 1,3 mg |
| Folat | 56 µg |
| B12 vitamini | 2,5 µg |
| Kolin | 117 mg |
Sık sorulan sorular
Yavaş pişiricide dana yahnisi kaç kalori?
Yavaş pişiricide dana yahnisi porsiyon başına 307 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/6'sı kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Yavaş pişiricide dana yahnisi ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 10 sa 20 dk hesaplayın; bunun 20 dk hazırlık, 10 sa pişirme.
Yavaş pişiricide dana yahnisi hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 36 g protein, 28 g karbonhidrat ve 5 g yağ, 3 g lif ve 346 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Yavaş pişiricide dana yahnisi için neler gerekiyor?
11 malzeme: yahnilik et (2,5 cm küpler halinde kesilmiş), un, tuz ve karabiber, su, dana bulyon, ince doğranmış sarımsak ve diğerleri. Tarif 6 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Montana State University Extension Service. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Yavaş pişiricide dana yahnisi | 307 | 36 g |
| Ananaslı tavuk | 301 | 47 g |
| Makarna ve fasulye karışımı | 303 | 12 g |
| Kolay etli akşam yemeği | 306 | 21 g |
| Sarı patates ve kırmızı biberli karides sote | 311 | 15 g |
| Ocakta tamale böreği | 312 | 20 g |
| Artan hindili güveç | 313 | 19 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Montana State University Extension Service. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.