Waldorf salatası
Marketten fazladan elma mı aldın? Cevizli ve çıtır sonbahar elmalı bu Waldorf salatasını dene.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 123 kcal
- Süre
- 30 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon 2/3 su bardağı kadardır.
- 1/4 su bardağı doğranmış ceviz
- 2 orta boy elma, çekirdeği çıkarılmış ve küp doğranmış
- 1 su bardağı küp doğranmış sap kereviz
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- 1/4 su bardağı yağsız sade yoğurt
- 1/2 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı limon suyu
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 15 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 3
Doğranmış cevizleri bir fırın tepsisine yay ve 12 ila 15 dakika kavur. Eşit kızarması için arada bir karıştır.
- 4
Cevizleri, elmaları, sap kerevizi ve kuru üzümü birleştir.
- 5
Yoğurdu, şekeri ve limon suyunu karıştır. Elma karışımının üzerine dök ve hafifçe harmanla.
- 6
Artanları 2 saat içinde buzdolabına kaldır.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 2/3 su bardağı kadardır ve 123 kcal, 2 g protein, 23 g karbonhidrat ve 3 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 123 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Karbonhidrat | 23 g |
| lif | 3 g |
| şekerler | 18 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 3 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 0 g |
| çoklu doymamış yağ | 2 g |
| Linoleik asit | 2 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,5 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 45 mg |
|---|---|
| Demir | 0 mg |
| Fosfor | 57 mg |
| Potasyum | 270 mg |
| Sodyum | 28 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 1 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 7 µg |
|---|---|
| C vitamini | 4 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 8 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 0 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 14 µg |
| B12 vitamini | 0,1 µg |
| Kolin | 9 mg |
Sık sorulan sorular
Waldorf salatası kaç kalori?
Waldorf salatası porsiyon başına 123 kcal içerir. Bir porsiyon 2/3 su bardağı kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Waldorf salatası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 30 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 15 dk pişirme.
Waldorf salatası hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 2 g protein, 23 g karbonhidrat ve 3 g yağ, 3 g lif ve 28 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Waldorf salatası için neler gerekiyor?
7 malzeme: doğranmış ceviz, orta boy elma, çekirdeği çıkarılmış ve küp doğranmış, küp doğranmış sap kereviz, kuru üzüm, yağsız sade yoğurt, şeker ve diğerleri. Tarif 6 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Waldorf salatası | 123 | 2 g |
| Tofulu, domatesli ve ıspanaklı çorba | 121 | 12 g |
| Mangolu salatalık çorbası | 123 | 10 g |
| Üç kız kardeş çorbası | 123 | 5 g |
| Karayip fasulye salatası | 124 | 5 g |
| Yoğurtlu meyve salatası | 125 | 3 g |
| Yaban havucu çorbası | 126 | 2 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Öğle yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.