Tavada lahana
Hızlı, lezzetli bir turpgiller şöleni. Bu tarifi yeşil veya mor lahanayla, ya da ikisinin karışımıyla dene.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 20 kcal
- Süre
- 18 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon 1/2 su bardağı kadardır.
- 1 1/2 çay kaşığı tereyağı, veya margarin
- 1 su bardağı ince doğranmış lahana
- 1/8 çay kaşığı tuz
- karabiber, tadına göre
- 2 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 8 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Kalın tabanlı bir tencere veya tavada tereyağını ya da margarini erit.
- 3
Lahanayı ekle, üzerine tuz ve karabiber serp. Suyu ekle.
- 4
Buharı içeride tutmak için tavayı sıkıca kapat.
- 5
Lahana yumuşayana kadar (6 ila 8 dakika) kısık ateşte, yapışmaması için arada bir karıştırarak pişir.
- 6
Limon suyunu ekle ve servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1/2 su bardağı kadardır ve 20 kcal, 0 g protein, 2 g karbonhidrat ve 2 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 20 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Karbonhidrat | 2 g |
| lif | 1 g |
| şekerler | 1 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 2 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 0 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 4 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 10 mg |
|---|---|
| Demir | 0 mg |
| Fosfor | 7 mg |
| Potasyum | 43 mg |
| Sodyum | 82 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 0 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 14 µg |
|---|---|
| C vitamini | 8 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 17 µg |
| Tiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niasin (B3) | 0 mg |
| B6 vitamini | 0,0 mg |
| Folat | 9 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 3 mg |
Sık sorulan sorular
Tavada lahana kaç kalori?
Tavada lahana porsiyon başına 20 kcal içerir. Bir porsiyon 1/2 su bardağı kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Tavada lahana ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 18 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 8 dk pişirme.
Tavada lahana hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 0 g protein, 2 g karbonhidrat ve 2 g yağ, 1 g lif ve 82 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Tavada lahana için neler gerekiyor?
6 malzeme: tereyağı, ince doğranmış lahana, tuz, karabiber, su, limon suyu. Tarif 6 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Creative Vegetable Cookery North Dakota State University Extension Service. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Tavada lahana | 20 | 0 g |
| Limonlu ıspanak | 14 | 1 g |
| Chili ve baharat karışımı | 18 | 1 g |
| Ev yapımı ranch sosu | 19 | 2 g |
| Ekşi krema taklidi | 20 | 3 g |
| Ferahlatıcı sos | 21 | 1 g |
| Hafif kızarmış bamya | 24 | 1 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Creative Vegetable Cookery North Dakota State University Extension Service. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.