Tatlı ekşi sebzeler
Limon suyu, bal, soya sosu ve ananas suyu, bu nefis tatlı ekşi sosun tabanını oluşturuyor. Bu yemek makarna veya esmer pirinç üzerinde harika oluyor. Afiyet olsun!
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 86 kcal
- Süre
- 16 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon 1/2 su bardağı kadardır.
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı düşük sodyumlu soya sosu
- 1/4 çay kaşığı taze zencefil
- 1 su bardağı konserve ananas parçası
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası, kıvam vermek için
- 2 çay kaşığı bitkisel yağ, veya tercih ettiğin başka bir yağ
- 1 paket (16 ons) dondurulmuş sote sebze karışımı
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 6 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Sebzeler hariç tüm malzemeleri bir kapta birleştir; karıştır ve kenara ayır.
- 3
Büyük bir tavada 2 çay kaşığı yağı ısıt ve dondurulmuş sebzeleri ekle. Sebzeler diri kalacak şekilde yumuşayana kadar 3 ila 4 dakika pişir.
- 4
Tatlı ekşi sosu ekle ve karışım kaynayana kadar 2 dakika daha pişir. Çok koyu görünüyorsa su ekle.
- 5
Hemen servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1/2 su bardağı kadardır ve 86 kcal, 2 g protein, 17 g karbonhidrat ve 2 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 86 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Karbonhidrat | 17 g |
| lif | 3 g |
| şekerler | 10 g |
| ilave şeker | 3 g |
| Yağ | 2 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 35 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 41 mg |
| Potasyum | 274 mg |
| Sodyum | 138 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 1 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 172 µg |
|---|---|
| C vitamini | 29 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 31 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 25 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 15 mg |
Sık sorulan sorular
Tatlı ekşi sebzeler kaç kalori?
Tatlı ekşi sebzeler porsiyon başına 86 kcal içerir. Bir porsiyon 1/2 su bardağı kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Tatlı ekşi sebzeler ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 16 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 6 dk pişirme.
Tatlı ekşi sebzeler hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 2 g protein, 17 g karbonhidrat ve 2 g yağ, 3 g lif ve 138 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Tatlı ekşi sebzeler için neler gerekiyor?
8 malzeme: bal, limon suyu, düşük sodyumlu soya sosu, taze zencefil, konserve ananas parçası, mısır nişastası ve diğerleri. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Cooking Healthy with Diabetes University of Florida IFAS Extension. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Tatlı ekşi sebzeler | 86 | 2 g |
| Soteli lahana | 84 | 3 g |
| Tatlı palamut kabağı | 85 | 2 g |
| Yapraklı tofu | 86 | 8 g |
| Susamlı şalgam ve havuç | 87 | 1 g |
| Sonbahar sebze güveci | 88 | 2 g |
| Ferah portakallı havuç | 89 | 1 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Cooking Healthy with Diabetes University of Florida IFAS Extension. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.