Parti humması
Bu sos proteinle dolu; sağlıklı bir atıştırmalık için sebzelerle veya tam buğday pidesiyle servis edebilirsin. Arnavut biberini ve jalapeño biberini azaltıp çoğaltarak istediğin acılıkta yapabilirsin.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 100 kcal
- Süre
- 1 sa 10 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon 1/4 su bardağı kadardır.
- 1 kutu düşük sodyumlu nohut
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı arnavut biberi
- 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 1/2 su bardağı yoğurt, sade, yağsız
- 1 yemek kaşığı misket limonu suyu
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 1 jalapeño biberi, ince doğranmış
- 2 yemek kaşığı kişniş, doğranmış
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 1 sa
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Nohutun suyunu süz, blenderde, mutfak robotunda veya çatalla ezerek pürüzsüzleştir. Kalan malzemeleri ekle.
- 3
Pürüzsüz olana kadar karıştır.
- 4
Buzdolabında bir saat ya da bir gece dinlendir.
- 5
Kraker veya tortilla cipsiyle servis et. Artanları hemen buzdolabına kaldır.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1/4 su bardağı kadardır ve 100 kcal, 5 g protein, 12 g karbonhidrat ve 4 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 100 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Karbonhidrat | 12 g |
| lif | 3 g |
| şekerler | 4 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 4 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 2 g |
| Linoleik asit | 2 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 71 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 95 mg |
| Potasyum | 177 mg |
| Sodyum | 212 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 2 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 4 µg |
|---|---|
| C vitamini | 5 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 3 µg |
| Tiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 0 mg |
| B6 vitamini | 0,4 mg |
| Folat | 22 µg |
| B12 vitamini | 0,1 µg |
| Kolin | 21 mg |
Sık sorulan sorular
Parti humması kaç kalori?
Parti humması porsiyon başına 100 kcal içerir. Bir porsiyon 1/4 su bardağı kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Parti humması ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 1 sa 10 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 1 sa pişirme.
Parti humması hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 5 g protein, 12 g karbonhidrat ve 4 g yağ, 3 g lif ve 212 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Parti humması için neler gerekiyor?
10 malzeme: düşük sodyumlu nohut, kimyon, tuz, arnavut biberi, diş sarımsak, yoğurt ve diğerleri. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Parti humması | 100 | 5 g |
| Çalkala puding | 98 | 2 g |
| Çilekli s'more | 100 | 3 g |
| Ananaslı portakallı dondurulmuş yoğurt | 101 | 5 g |
| Domatesli fesleğenli bruschetta | 101 | 3 g |
| Elmalı tarçınlı bar | 103 | 1 g |
| Izgara meyve | 103 | 1 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Atıştırmalık.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.