Mısır dolgulu biber kaseleri
Bu klasik dolma biber tarifinde esmer pirinç kullanarak öğününe daha fazla tam tahıl kat.
- Porsiyon
- 10
- Kalori
- 147 kcal
- Süre
- 40 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
10 porsiyon için. Bir porsiyon 1/2 dolgulu biber kadardır.
- 5 orta boy yeşil biber, boydan ikiye kesilmiş
- 1/2 küçük boy doğranmış soğan
- 1 1/2 diş doğranmış sarımsak
- 3 su bardağı pişmiş esmer pirinç
- 1 kutu (10 ons) biberli küp domates, suyuyla birlikte
- 1 kutu (15,2 ons) düşük sodyumlu konserve mısır, suyu süzülmüş
- 1/2 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 20 dk · Pişirme 20 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 3
Biberlerin çekirdeklerini çıkar. Kaynar suda 2 ila 3 dakika haşla. Suyunu süz ve kenara ayır.
- 4
Soğanı ve sarımsağı orta boy bir tavada yağla orta-yüksek ateşte 3 dakika pişir.
- 5
Pirinci, domatesi, mısırı ve soğan karışımını birleştir. İyice karıştır.
- 6
Pirinç karışımını kaşıkla biber yarımlarına doldur. Pişirme spreyi sürülmüş fırın tepsisine diz.
- 7
175 °C'de sıcak olana kadar 10 dakika pişir. Üzerine peynir serp.
- 8
Peynir eriyene kadar 5 dakika daha pişir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1/2 dolgulu biber kadardır ve 147 kcal, 5 g protein, 27 g karbonhidrat ve 3 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 147 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Karbonhidrat | 27 g |
| lif | 3 g |
| şekerler | 4 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 3 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 6 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 57 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 124 mg |
| Potasyum | 257 mg |
| Sodyum | 160 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 6 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 38 µg |
|---|---|
| C vitamini | 46 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 6 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 2 mg |
| B6 vitamini | 0,3 mg |
| Folat | 36 µg |
| B12 vitamini | 0,1 µg |
| Kolin | 19 mg |
Sık sorulan sorular
Mısır dolgulu biber kaseleri kaç kalori?
Mısır dolgulu biber kaseleri porsiyon başına 147 kcal içerir. Bir porsiyon 1/2 dolgulu biber kadardır ve tarif 10 porsiyona yeter.
Mısır dolgulu biber kaseleri ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 40 dk hesaplayın; bunun 20 dk hazırlık, 20 dk pişirme.
Mısır dolgulu biber kaseleri hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 5 g protein, 27 g karbonhidrat ve 3 g yağ, 3 g lif ve 160 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Mısır dolgulu biber kaseleri için neler gerekiyor?
7 malzeme: orta boy yeşil biber, küçük boy doğranmış soğan, doğranmış sarımsak, pişmiş esmer pirinç, biberli küp domates, suyuyla birlikte, düşük sodyumlu konserve mısır, suyu süzülmüş ve diğerleri. Tarif 8 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Mısır dolgulu biber kaseleri | 147 | 5 g |
| Ballı portakallı acorn kabak | 145 | 2 g |
| Arpa pilavı | 148 | 3 g |
| Cajun usulü kedi balığı | 148 | 16 g |
| Izgara sebzeler | 148 | 4 g |
| Sağlıklı mısır ekmeği | 148 | 4 g |
| 2 adımda tavuk | 149 | 15 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.