Izgara sebzeler
Bu akşam mangal mı var? Yağ ve sarımsakla harmanlanmış sebzeleri ızgarada pişirerek nefis bir yan yemek hazırla. Izgaran yoksa bu sebzeleri fırında da yapabilirsin.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 148 kcal
- Süre
- 25 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/6'sı (254 g) kadardır.
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 diş sarımsak, ince doğranmış
- 3 tatlı patates, 2,5 cm dilimler halinde kesilmiş
- 3 mısır koçanı, 5 cm parçalar halinde kesilmiş
- 1 patlıcan, 1,3 cm dilimler halinde kesilmiş
- 12 yeşil soğan, uçları temizlenmiş
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 10 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Büyük bir kapta yağ ve sarımsağı karıştır. Sebzeleri ekle ve harmanla.
- 3
Sebzeleri fırın ızgara tepsisine veya ızgaraya yerleştir. Sebzeler yumuşayana kadar iki kez çevirerek 10 dakika pişir.
- 4
Sebzeleri servis tabağına al. Servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/6'sı (254 g) kadardır ve 148 kcal, 4 g protein, 24 g karbonhidrat ve 6 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 148 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Karbonhidrat | 24 g |
| lif | 4 g |
| şekerler | 8 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 6 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 2 g |
| Linoleik asit | 2 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 45 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 91 mg |
| Potasyum | 502 mg |
| Sodyum | 32 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 1 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 507 µg |
|---|---|
| C vitamini | 19 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 69 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 2 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 44 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 22 mg |
Sık sorulan sorular
Izgara sebzeler kaç kalori?
Izgara sebzeler porsiyon başına 148 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/6'sı (254 g) kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Izgara sebzeler ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 25 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 10 dk pişirme.
Izgara sebzeler hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 4 g protein, 24 g karbonhidrat ve 6 g yağ, 4 g lif ve 32 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Izgara sebzeler için neler gerekiyor?
6 malzeme: bitkisel yağ, diş sarımsak, tatlı patates, mısır koçanı, patlıcan, yeşil soğan. Tarif 4 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Izgara sebzeler | 148 | 4 g |
| Mısır dolgulu biber kaseleri | 147 | 5 g |
| Arpa pilavı | 148 | 3 g |
| Cajun usulü kedi balığı | 148 | 16 g |
| Sağlıklı mısır ekmeği | 148 | 4 g |
| 2 adımda tavuk | 149 | 15 g |
| Jamaika usulü jerk tavuk | 149 | 23 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.