Kabak ve domates
Bu hızlı ve nefis yaz sebzesi garnitürüyle mutfakta daha az zaman geçirip yazın daha çok tadını çıkar. Izgara et, balık veya tofu ile iyi gider...
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 92 kcal
- Süre
- 25 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır.
- 2 yemek kaşığı tereyağı, veya tercih ettiğin başka bir yağ
- 1/4 su bardağı soğan, doğranmış
- 1 sarımsak dişi, ince kıyılmış
- 1 libre kabak, dilimlenmiş
- 2 domates, soyulmuş ve küp doğranmış, ya da 1 kutu (16 ons) suyu süzülmüş küp domates konservesi
- 1/4 çay kaşığı tuz
- karabiber, tadına göre
- 1 çay kaşığı şeker
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 15 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Bir tencerede tereyağını veya yağı orta ateşte erit.
- 3
Soğanı ve sarımsağı ekle.
- 4
Yumuşayana kadar yaklaşık 5 ila 7 dakika pişir.
- 5
Kabağı, domatesi ve baharatları ekle.
- 6
Tavanın kapağını kapat, ateşi kıs ve sebzeler yumuşayana kadar pişir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır ve 92 kcal, 2 g protein, 8 g karbonhidrat ve 6 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 92 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Karbonhidrat | 8 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 6 g |
| ilave şeker | 1 g |
| Yağ | 6 g |
| doymuş yağ | 4 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 15 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 29 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 64 mg |
| Potasyum | 459 mg |
| Sodyum | 160 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 0 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 80 µg |
|---|---|
| C vitamini | 31 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 10 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,3 mg |
| Folat | 37 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 17 mg |
Sık sorulan sorular
Kabak ve domates kaç kalori?
Kabak ve domates porsiyon başına 92 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Kabak ve domates ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 25 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 15 dk pişirme.
Kabak ve domates hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 2 g protein, 8 g karbonhidrat ve 6 g yağ, 2 g lif ve 160 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Kabak ve domates için neler gerekiyor?
8 malzeme: tereyağı, soğan, sarımsak dişi, kabak, domates, tuz ve diğerleri. Tarif 6 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: University of Wyoming Cooperative Extension. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Kabak ve domates | 92 | 2 g |
| Sebze güveci | 92 | 3 g |
| Chimichurri sosu | 93 | 0 g |
| Çıtır sudak balığı köftesi | 93 | 10 g |
| Ezilmiş tatlı patates | 93 | 2 g |
| Kreol soslu fırında balık | 93 | 17 g |
| Ferah limonlu balık | 94 | 16 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: University of Wyoming Cooperative Extension. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.