Ispanaklı buğulama tavuk but
Tavuk butları altın rengi alana kadar pişirilir, ardından soğan, sarımsak, kekik ve biberiyeden oluşan zengin bir sosla yumuşacık ıspanak eşliğinde kısık ateşte pişirilir.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 234 kcal
- Süre
- 40 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon 1 porsiyon kadardır.
- 4 kemiksiz, derisiz tavuk but
- 1 çay kaşığı bitkisel yağ
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 doğranmış küçük sarı soğan
- 3 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1/2 çay kaşığı kuru biberiye
- 1 su bardağı su
- 1 paket 10 ons dondurulmuş ıspanak, veya 1 demet taze ıspanak
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Pişirme 40 dk
- 1
Tavayı orta-yüksek ateşte ısıt. 1 çay kaşığı yağ ekle. Tavuğu üst tarafı alta gelecek şekilde tavaya koy. Her iki tarafını da koyu kahverengi olana kadar pişir. Tavuğu bir tabağa alıp kenara ayır.
- 2
Tavayı tekrar orta ateşte ısıt. Soğanı, sarımsağı, kekiği ve biberiyeyi ekle. Soğan yumuşayıp altın rengi alana kadar yaklaşık 5 dakika pişir. Tavuğu tekrar tavaya koy.
- 3
Suyu ekle ve kapağını kapat. Yaklaşık 30 dakika daha pişirmeye devam et.
- 4
Dondurulmuş ıspanağı ekle ve yaklaşık 10 dakika pişir. Ya da taze ıspanak kullanıyorsan pörsüyene kadar yaklaşık 2 dakika pişir. Hemen servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 porsiyon kadardır ve 234 kcal, 28 g protein, 8 g karbonhidrat ve 10 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 234 kcal |
|---|---|
| Protein | 28 g |
| Karbonhidrat | 8 g |
| lif | 4 g |
| şekerler | 2 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 10 g |
| doymuş yağ | 3 g |
| tekli doymamış yağ | 4 g |
| çoklu doymamış yağ | 2 g |
| Linoleik asit | 2 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,4 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 133 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 142 mg |
|---|---|
| Demir | 3 mg |
| Fosfor | 281 mg |
| Potasyum | 553 mg |
| Sodyum | 474 mg |
| Çinko | 2 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 31 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 436 µg |
|---|---|
| C vitamini | 4 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 3 mg |
| K vitamini | 395 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,4 mg |
| Niasin (B3) | 7 mg |
| B6 vitamini | 0,6 mg |
| Folat | 99 µg |
| B12 vitamini | 0,4 µg |
| Kolin | 92 mg |
Sık sorulan sorular
Ispanaklı buğulama tavuk but kaç kalori?
Ispanaklı buğulama tavuk but porsiyon başına 234 kcal içerir. Bir porsiyon 1 porsiyon kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Ispanaklı buğulama tavuk but ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 40 dk hesaplayın.
Ispanaklı buğulama tavuk but hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 28 g protein, 8 g karbonhidrat ve 10 g yağ, 4 g lif ve 474 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Ispanaklı buğulama tavuk but için neler gerekiyor?
10 malzeme: kemiksiz, derisiz tavuk but, bitkisel yağ, tuz, karabiber, doğranmış küçük sarı soğan, sarımsak, ince kıyılmış ve diğerleri. Tarif 4 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Ispanaklı buğulama tavuk but | 234 | 28 g |
| Fırınlanmış hindi köftesi | 233 | 19 g |
| Brokolili pirinç güveci | 234 | 12 g |
| Fırında tavuk nugget | 234 | 29 g |
| Hoppin' John (sosis, börülce ve pirinç) | 234 | 12 g |
| Dana eti ve erişte | 235 | 19 g |
| Dana etli lahana | 235 | 23 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.