Horchata
Baharatlı yemeklerle güzel giden, tatlı ve kremamsı bir içecek.
- Porsiyon
- 5
- Kalori
- 272 kcal
- Süre
- 3 sa 35 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
5 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/5'i (322 g) kadardır.
- 1 su bardağı beyaz pirinç, uzun taneli, çiğ
- 5 su bardağı su
- 1/2 su bardağı %1 yağlı süt
- 1/2 yemek kaşığı vanilya özütü
- 1/2 yemek kaşığı toz tarçın
- 2/3 su bardağı şeker
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 5 dk · Pişirme 3 sa 30 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Pirinci ve suyu blendır haznesine dök; pirinç parçalanmaya başlayana kadar yaklaşık bir dakika çek. Pirinç ve suyu oda sıcaklığında yaklaşık üç saat dinlendir.
- 3
Pirinç suyunu bir sürahiye süz ve pirinci at. Süt, vanilya, tarçın ve şekeri pirinç suyuna ekleyip karıştır.
- 4
Buz üzerinde servis etmeden önce soğut ve karıştır.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/5'i (322 g) kadardır ve 272 kcal, 4 g protein, 61 g karbonhidrat ve 1 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 272 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Karbonhidrat | 61 g |
| lif | 1 g |
| şekerler | 28 g |
| ilave şeker | 27 g |
| Yağ | 1 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 0 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 1 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 57 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 75 mg |
| Potasyum | 85 mg |
| Sodyum | 21 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 9 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 14 µg |
|---|---|
| C vitamini | 0 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 0 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 2 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 111 µg |
| B12 vitamini | 0,2 µg |
| Kolin | 7 mg |
Sık sorulan sorular
Horchata kaç kalori?
Horchata porsiyon başına 272 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/5'i (322 g) kadardır ve tarif 5 porsiyona yeter.
Horchata ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 3 sa 35 dk hesaplayın; bunun 5 dk hazırlık, 3 sa 30 dk pişirme.
Horchata hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 4 g protein, 61 g karbonhidrat ve 1 g yağ, 1 g lif ve 21 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Horchata için neler gerekiyor?
6 malzeme: beyaz pirinç, uzun taneli, çiğ, su, %1 yağlı süt, vanilya özütü, toz tarçın, şeker. Tarif 4 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Horchata | 272 | 4 g |
| Kerevizde armut kayıkları | 263 | 8 g |
| Tatlı patates turtası | 264 | 5 g |
| Çilekli mangolu fetalı kızarmış ekmek üçgenleri | 265 | 8 g |
| Meyveli kruble | 265 | 3 g |
| Elma püreli kurabiye | 271 | 4 g |
| Elmalı kek | 280 | 4 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Atıştırmalık.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.