Fıstık ezmeli muffin
Bu cevizli muffinlerin tadını doyurucu bir tatlı için biraz jöle veya reçelle çıkar.
- Porsiyon
- 12
- Kalori
- 212 kcal
- Süre
- 50 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
12 porsiyon için. Bir porsiyon 1 muffin, tarifin 1/12'si kadardır.
- 3/4 su bardağı parçalı fıstık ezmesi
- 1/2 yemek kaşığı bal
- 2 yumurta
- 1 su bardağı yağsız süt
- 1 1/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı mısır unu
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 35 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 190 °C'ye ısıt.
- 3
12 muffin kalıbını kağıt muffin kapsülleriyle döşe (veya her kalıbın dibini tereyağı ya da margarinle yağla).
- 4
Fıstık ezmesini ve balı bir karıştırma kabına koy. İyice karışana kadar çırp.
- 5
Yumurtaları teker teker ekle, her seferinde iyice çırparak karıştır.
- 6
Sütü ekle ve iyice karıştır.
- 7
Unu, mısır ununu, şekeri, kabartma tozunu ve tuzu ekle. Sadece nemlenene kadar karıştır. Fazla karıştırma.
- 8
Her muffin kalıbını 2/3 oranında doldur.
- 9
Altın kahverengi olana kadar 20 ila 25 dakika pişir.
- 10
Tel bir ızgaraya al.
- 11
Servis etmeden önce en az 10 dakika soğut.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 muffin, tarifin 1/12'si kadardır ve 212 kcal, 7 g protein, 24 g karbonhidrat ve 9 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 212 kcal |
|---|---|
| Protein | 7 g |
| Karbonhidrat | 24 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 7 g |
| ilave şeker | 5 g |
| Yağ | 9 g |
| doymuş yağ | 2 g |
| tekli doymamış yağ | 4 g |
| çoklu doymamış yağ | 2 g |
| Linoleik asit | 2 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 35 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 87 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 137 mg |
| Potasyum | 167 mg |
| Sodyum | 270 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 10 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 29 µg |
|---|---|
| C vitamini | 0 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 2 mg |
| K vitamini | 0 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 3 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 67 µg |
| B12 vitamini | 0,2 µg |
| Kolin | 44 mg |
Sık sorulan sorular
Fıstık ezmeli muffin kaç kalori?
Fıstık ezmeli muffin porsiyon başına 212 kcal içerir. Bir porsiyon 1 muffin, tarifin 1/12'si kadardır ve tarif 12 porsiyona yeter.
Fıstık ezmeli muffin ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 50 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 35 dk pişirme.
Fıstık ezmeli muffin hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 7 g protein, 24 g karbonhidrat ve 9 g yağ, 2 g lif ve 270 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Fıstık ezmeli muffin için neler gerekiyor?
9 malzeme: parçalı fıstık ezmesi, bal, yumurta, yağsız süt, un, mısır unu ve diğerleri. Tarif 11 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Fıstık ezmeli muffin | 212 | 7 g |
| Muzlu kap kek | 209 | 3 g |
| Yağsız elmalı kırıntı tatlısı | 210 | 2 g |
| Jean'in muzlu puding parfesi | 211 | 4 g |
| Fıstık ezmeli tahıl barı | 212 | 6 g |
| Vanilyalı sosla ekmek pudingi | 214 | 7 g |
| Tatlı ve sulu kuru üzüm tapenatı | 215 | 4 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Atıştırmalık.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.