Fıstık ezmeli güveç
Kremalı fıstık ezmesini, doyurucu sebzeleri ve baharatları bir araya getiren nefis bir güveç. Soğuk bir akşam için tam kıvamında; sarımsak, zencefil ve kimyonun sıcaklığını sofrana taşıyan doyurucu bir öğün.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 353 kcal
- Süre
- 40 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon 1 porsiyon kadardır.
- 1 küp doğranmış sarı soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış zencefil
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış sarımsak
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı fıstık ezmesi
- 1/2 su bardağı domates salçası
- 1 kutu küp doğranmış domates, yaklaşık 15 ons
- 4 su bardağı düşük sodyumlu sebze suyu
- 2 libre bütün sarı veya kırmızı patates, soyulmuş, ikiye ve sonra dörde bölünmüş, yaklaşık 6 patates
- 2 su bardağı iri doğranmış karalahana
- 1/4 su bardağı çekilmiş yer fıstığı
- 1 bütün misket limonu, kabuğu rendelenmiş ve suyu sıkılmış
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 25 dk
- 1
Bir tencerede yağı orta ateşte ısıt ve soğanı ekle. Birkaç dakika pişir.
- 2
Zencefili ve sarımsağı ekle. 1 ila 2 dakika pişir. Kimyonu ve tuzu ekle.
- 3
Fıstık ezmesini, domates salçasını, doğranmış domatesi ve sebze suyunu ekle.
- 4
Kaynamaya bırak ve patatesleri ekle.
- 5
Patatesler çatalla kolayca delinip iyice pişene kadar 15 ila 20 dakika kısık ateşte pişir.
- 6
Karalahanayı ekle ve 1 ila 2 dakika daha pişirmeye devam et.
- 7
Misket limonu kabuğu rendesi, suyu ve ezilmiş yer fıstığıyla süsleyerek servis et; istersen acı bir dokunuş için üzerine Sriracha gezdir (isteğe bağlı).
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 porsiyon kadardır ve 353 kcal, 12 g protein, 42 g karbonhidrat ve 17 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 353 kcal |
|---|---|
| Protein | 12 g |
| Karbonhidrat | 42 g |
| lif | 7 g |
| şekerler | 11 g |
| ilave şeker | 1 g |
| Yağ | 17 g |
| doymuş yağ | 3 g |
| tekli doymamış yağ | 9 g |
| çoklu doymamış yağ | 4 g |
| Linoleik asit | 4 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 98 mg |
|---|---|
| Demir | 3 mg |
| Fosfor | 234 mg |
| Potasyum | 1315 mg |
| Sodyum | 497 mg |
| Çinko | 2 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 3 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 52 µg |
|---|---|
| C vitamini | 42 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 4 mg |
| K vitamini | 41 µg |
| Tiamin (B1) | 0,6 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 7 mg |
| B6 vitamini | 0,6 mg |
| Folat | 78 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 56 mg |
Sık sorulan sorular
Fıstık ezmeli güveç kaç kalori?
Fıstık ezmeli güveç porsiyon başına 353 kcal içerir. Bir porsiyon 1 porsiyon kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Fıstık ezmeli güveç ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 40 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 25 dk pişirme.
Fıstık ezmeli güveç hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 12 g protein, 42 g karbonhidrat ve 17 g yağ, 7 g lif ve 497 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Fıstık ezmeli güveç için neler gerekiyor?
14 malzeme: küp doğranmış sarı soğan, zeytinyağı, ince kıyılmış zencefil, ince kıyılmış sarımsak, toz kimyon, tuz ve diğerleri. Tarif 7 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Created by Potatoes USA, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Fıstık ezmeli güveç | 353 | 12 g |
| Nohutlu ve karalahanalı gökkuşağı biber kayıkları | 347 | 12 g |
| Ton balıklı makarna | 350 | 17 g |
| Patates, siyah fasulye ve karalahana tavası | 354 | 15 g |
| Domuz incik etli karalahana gumbosu | 355 | 12 g |
| Domatesli ve peynirli makarna | 357 | 14 g |
| Sebzeli stroganof | 360 | 14 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Created by Potatoes USA, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.