Fırında nohut (garbanzo fasulyesi)
Bu çıtır nohutlar hem harika bir yolda atıştırmalık hem de sevdiğin salataların üzerine sağlıklı bir katkı. Hangisini en çok sevdiğini görmek için farklı baharatlar dene.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 128 kcal
- Süre
- 45 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon 1/4 su bardağı kadardır.
- 1 kutu (15 ons) düşük sodyumlu nohut, suyu süzülmüş ve durulanmış
- 1 yemek kaşığı kanola yağı, veya tercih ettiğin başka bir yağ
- 1/8 çay kaşığı tuz
- istediğin baharatlar, isteğe bağlı, sarımsak, tatlı toz biber, adaçayı gibi baharatları deneyebilirsin
Yapılışı
Pişirme 45 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 200 °C'ye ısıt.
- 3
Fasulyeleri köpüklü bir kalıntı kalmayana kadar süz ve durula. Kabukları ayıklayıp at. Süzdüğün nohutları temiz bir havluya sarıp iyice kurut.
- 4
Yağı 23x33 cm'lik bir fırın kabına veya folyo kaplı bir tepsiye ölç. Nohutları kaba dök, üzerine tuz ve baharatları serp. Yağı ve baharatları tüm nohutları kaplayacak şekilde iyice karıştır.
- 5
45 ila 60 dakika, her 15 dakikada bir karıştırarak veya sallayarak pişir. Ne kadar uzun pişirirsen o kadar çıtır olur ama yanmasına dikkat et!
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1/4 su bardağı kadardır ve 128 kcal, 5 g protein, 15 g karbonhidrat ve 6 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 128 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Karbonhidrat | 15 g |
| lif | 5 g |
| şekerler | 3 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 6 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 3 g |
| çoklu doymamış yağ | 2 g |
| Linoleik asit | 2 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,3 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 39 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 88 mg |
| Potasyum | 158 mg |
| Sodyum | 222 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 2 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 1 µg |
|---|---|
| C vitamini | 0 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 5 µg |
| Tiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niasin (B3) | 0 mg |
| B6 vitamini | 0,5 mg |
| Folat | 27 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 25 mg |
Sık sorulan sorular
Fırında nohut (garbanzo fasulyesi) kaç kalori?
Fırında nohut (garbanzo fasulyesi) porsiyon başına 128 kcal içerir. Bir porsiyon 1/4 su bardağı kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Fırında nohut (garbanzo fasulyesi) ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 45 dk hesaplayın.
Fırında nohut (garbanzo fasulyesi) hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 5 g protein, 15 g karbonhidrat ve 6 g yağ, 5 g lif ve 222 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Fırında nohut (garbanzo fasulyesi) için neler gerekiyor?
4 malzeme: düşük sodyumlu nohut, suyu süzülmüş ve durulanmış, kanola yağı, tuz, istediğin baharatlar, isteğe bağlı. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP). Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Fırında nohut (garbanzo fasulyesi) | 128 | 5 g |
| Meyve yılanı | 127 | 1 g |
| Zencefilli tarçınlı tatlı mısır unu pudingi | 127 | 4 g |
| Portakallı ve muzlu frosty | 129 | 4 g |
| Yaban pirinci muffinleri | 129 | 3 g |
| Ambrosia | 130 | 3 g |
| Dondurulmuş çikolatalı fıstık ezmeli barlar | 130 | 4 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Atıştırmalık.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP). Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.