Fırında kök sebzeler
Tatlı patates, pancar ve şalgam gibi çeşitli kök sebzeler bu rengarenk yemeği hem şölenlik hem de besleyici yapıyor.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 329 kcal
- Süre
- 1 sa 15 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü (297 g) kadardır.
- 4 kök sebzeler (patates, İsveç şalgamı, şalgam, pastınak, pancar, tatlı patates gibi çeşitlerden seç), orta boy
- 2 havuç, doğranmış
- 1 soğan, orta boy, doğranmış
- 1/4 su bardağı bitkisel yağ
- 3 yemek kaşığı parmesan peyniri
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 1 sa
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 3
Sebzeleri iri parçalar halinde doğra.
- 4
Orta boy bir kaba koy ve üzerine yağı dök. Baharatları veya parmesan peynirini ekleyip iyice karıştır.
- 5
Bir fırın tepsisine veya tepsiye eşit bir tabaka halinde yay.
- 6
Yumuşayana kadar 1 saat pişir. Yumuşayıp yumuşamadığını görmek için birkaç sebzeyi kontrol et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/4'ü (297 g) kadardır ve 329 kcal, 6 g protein, 43 g karbonhidrat ve 15 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 329 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Karbonhidrat | 43 g |
| lif | 5 g |
| şekerler | 5 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 15 g |
| doymuş yağ | 3 g |
| tekli doymamış yağ | 6 g |
| çoklu doymamış yağ | 6 g |
| Linoleik asit | 5 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,7 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 78 mg |
|---|---|
| Demir | 2 mg |
| Fosfor | 166 mg |
| Potasyum | 1074 mg |
| Sodyum | 92 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 2 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 238 µg |
|---|---|
| C vitamini | 20 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 3 mg |
| K vitamini | 23 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 3 mg |
| B6 vitamini | 0,6 mg |
| Folat | 59 µg |
| B12 vitamini | 0,1 µg |
| Kolin | 31 mg |
Sık sorulan sorular
Fırında kök sebzeler kaç kalori?
Fırında kök sebzeler porsiyon başına 329 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü (297 g) kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Fırında kök sebzeler ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 1 sa 15 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 1 sa pişirme.
Fırında kök sebzeler hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 6 g protein, 43 g karbonhidrat ve 15 g yağ, 5 g lif ve 92 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Fırında kök sebzeler için neler gerekiyor?
5 malzeme: kök sebzeler (patates, İsveç şalgamı, şalgam, pastınak, pancar, tatlı patates gibi çeşitlerden seç), havuç, soğan, bitkisel yağ, parmesan peyniri. Tarif 6 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Montana State University Extension Service. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Fırında kök sebzeler | 329 | 6 g |
| Bosna usulü güveç | 324 | 24 g |
| Brokolili makarna ve peynir | 326 | 21 g |
| Karalahana ve balkabaklı tuzlu ekmek pudingi | 327 | 20 g |
| Ispanaklı pesto soslu spagetti | 331 | 13 g |
| Toskana usulü patatesli tava | 331 | 28 g |
| Narenciyeli somon fileto | 334 | 23 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Montana State University Extension Service. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.