Fırında balık
Bu yemek sebze ve pilav, makarna ya da patatesle servis edilebilir.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 138 kcal
- Süre
- 30 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon 1 porsiyon kadardır.
- yapışmaz pişirme spreyi
- 1 libre balık filetosu, beyaz balık, alabalık ya da tilapya
- 1 dilimlenmiş soğan
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı bitkisel yağ
- 1/4 çay kaşığı limonlu karabiber baharatı, isteğe bağlı
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 20 dk
- 1
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 2
Tezgaha yaklaşık 30 cm'lik bir parça alüminyum folyo ser. Folyoyu yapışmaz pişirme spreyiyle kapla.
- 3
Filetoları folyonun ortasına yerleştir. Filetoların derisi varsa, deri tarafı altta kalacak şekilde koy.
- 4
Soğanı, tuzu, karabiberi ve yağı filetoların üzerine yay. Limonlu karabiber baharatı kullanıyorsan onu da ekle.
- 5
Balığı sarmak için folyoyu üzerine katla. Folyo paketini bir fırın tepsisine koy ve fırına yerleştir.
- 6
Balığı, çatalla kontrol ettiğinde kolayca dağılana kadar 15 ila 20 dakika pişir.
- 7
Dört porsiyona böl ve servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 porsiyon kadardır ve 138 kcal, 21 g protein, 4 g karbonhidrat ve 5 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 138 kcal |
|---|---|
| Protein | 21 g |
| Karbonhidrat | 4 g |
| lif | 1 g |
| şekerler | 2 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 5 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 45 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 20 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 173 mg |
| Potasyum | 358 mg |
| Sodyum | 194 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 43 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 0 µg |
|---|---|
| C vitamini | 2 mg |
| D vitamini | 3 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 4 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 4 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 11 µg |
| B12 vitamini | 1,5 µg |
| Kolin | 43 mg |
Sık sorulan sorular
Fırında balık kaç kalori?
Fırında balık porsiyon başına 138 kcal içerir. Bir porsiyon 1 porsiyon kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Fırında balık ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 30 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 20 dk pişirme.
Fırında balık hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 21 g protein, 4 g karbonhidrat ve 5 g yağ, 1 g lif ve 194 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Fırında balık için neler gerekiyor?
7 malzeme: yapışmaz pişirme spreyi, balık filetosu, dilimlenmiş soğan, tuz, karabiber, bitkisel yağ ve diğerleri. Tarif 7 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: A Harvest of Recipes with USDA Foods Adapted from a recipe by Veronica “Babe” Newago, Red Cliff Ojibwe. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Fırında balık | 138 | 21 g |
| Ev yapımı patates püresi | 137 | 3 g |
| Ev yapımı pizza hamuru | 137 | 5 g |
| İlkbahar sebze sotesi | 138 | 4 g |
| Tatlı patates köftesi | 138 | 3 g |
| Eski usul ekmek iç harcı | 140 | 6 g |
| Ezilmiş pastinak ve patates | 140 | 4 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: A Harvest of Recipes with USDA Foods Adapted from a recipe by Veronica “Babe” Newago, Red Cliff Ojibwe. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.