Esmer pirinç üzerinde doyurucu somon şişleri
Küçük şefler için tasarlanan bu basit ve lezzetli tarif, omega-3'ten zengin somonu, çeri domatesi ve ananası tek bir şişte birleştirip tam tahıllı esmer pirincin üzerinde servis edilen hızlı bir akşam yemeği sunuyor.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 345 kcal
- Süre
- 35 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon 2 şiş, 1/2 su bardağı esmer pirinç kadardır.
- 1 libre somon
- kaya tuzu, taze çekilmiş karabiber ve tatlı toz biber (tadına göre)
- 3 çeri domates, yaklaşık 2 ons
- 1 su bardağı ananas, küp doğranmış
- 2 su bardağı pişmiş esmer pirinç
- 1 limon, çiğ
- şiş
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 20 dk · Pişirme 15 dk
- 1
Pirinci paket talimatına göre pişir ve kenara ayır.
- 2
Somonu 1,3 cm'lik 24 küp halinde kes ve tüm yüzeylerini kaya tuzu, taze çekilmiş karabiber, tatlı toz biber veya dilediğin başka baharatla kapla.
- 3
Meyveyi küp doğra ve domatesleri ikiye kes. Kenara ayır.
- 4
Şişe önce bir parça somon, ardından domates, sonra meyve geçir. Her şişte bu sırayı 3 kez tekrarla (ya da şiş dolana kadar).
- 5
Büyük bir tavada 1/2 su bardağı kanola yağını orta-yüksek ateşte bir dakika ısıt.
- 6
Şişleri tavaya koy ve her 2 dakikada bir çevir. Pişerken şişlerin üzerine limon sık.
- 7
Servis etmek için tabaklara 1/2 su bardağı pirinç koy ve üzerine 2 şiş yerleştir. İstersen üzerine birazcık limon sık.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 2 şiş, 1/2 su bardağı esmer pirinç kadardır ve 345 kcal, 24 g protein, 32 g karbonhidrat ve 13 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 345 kcal |
|---|---|
| Protein | 24 g |
| Karbonhidrat | 32 g |
| lif | 3 g |
| şekerler | 5 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 13 g |
| doymuş yağ | 3 g |
| tekli doymamış yağ | 4 g |
| çoklu doymamış yağ | 5 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 1 g |
| Omega-3 (DHA) | 1 g |
| Kolesterol | 61 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 28 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 352 mg |
| Potasyum | 545 mg |
| Sodyum | 65 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 46 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 71 µg |
|---|---|
| C vitamini | 34 mg |
| D vitamini | 13 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 1 µg |
| Tiamin (B1) | 0,6 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 11 mg |
| B6 vitamini | 0,8 mg |
| Folat | 52 µg |
| B12 vitamini | 2,7 µg |
| Kolin | 100 mg |
Sık sorulan sorular
Esmer pirinç üzerinde doyurucu somon şişleri kaç kalori?
Esmer pirinç üzerinde doyurucu somon şişleri porsiyon başına 345 kcal içerir. Bir porsiyon 2 şiş, 1/2 su bardağı esmer pirinç kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Esmer pirinç üzerinde doyurucu somon şişleri ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 35 dk hesaplayın; bunun 20 dk hazırlık, 15 dk pişirme.
Esmer pirinç üzerinde doyurucu somon şişleri hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 24 g protein, 32 g karbonhidrat ve 13 g yağ, 3 g lif ve 65 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Esmer pirinç üzerinde doyurucu somon şişleri için neler gerekiyor?
7 malzeme: somon, kaya tuzu, taze çekilmiş karabiber ve tatlı toz biber (tadına göre), çeri domates, ananas, küp doğranmış, pişmiş esmer pirinç, limon, çiğ ve diğerleri. Tarif 7 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Seafood Nutrition Partnership. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Esmer pirinç üzerinde doyurucu somon şişleri | 345 | 24 g |
| Fırında ton balıklı makarna | 341 | 18 g |
| Misket limonuyla marine edilmiş bonfile ve dolgulu poblano biberleri | 342 | 31 g |
| Fasulye dolu sıcak yemek | 343 | 24 g |
| Napoli usulü ton balıklı fettuccine | 345 | 18 g |
| Nohutlu ve karalahanalı gökkuşağı biber kayıkları | 347 | 12 g |
| Ton balıklı makarna | 350 | 17 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Seafood Nutrition Partnership. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.