Chili'li peynirli hominy
Hominy'yi daha önce hiç denemediysen seni güzel bir sürpriz bekliyor! Bu yemek, kremamsı dokusu ve baharatlı, lezzetli tadıyla harika bir doyurucu lezzet.
- Porsiyon
- 8
- Kalori
- 160 kcal
- Süre
- 30 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
8 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/8'i kadardır.
- 1 çay kaşığı bitkisel yağ, veya tercih ettiğin başka bir yağ
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan, yaklaşık yarım orta boy soğan
- 4 su bardağı pişmiş hazır beyaz veya sarı hominy
- 2 kutu (her biri 4 ons) doğranmış yeşil chili biberi, suyu süzülmüş
- 1 su bardağı yağsız ekşi krema
- 1 çay kaşığı toz chili biberi
- 1/8 çay kaşığı karabiber
- 3/4 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri, bölünmüş
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 15 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıt (elektrikli tavada 175 °C). Soğanı ekle ve yumuşayana kadar 2 ila 3 dakika pişir.
- 3
Hominy'yi, yeşil chili biberini, ekşi kremayı, toz chili biberini ve karabiberi ekle, karıştır. Peynirin yarısını ekleyip iyice karıştır.
- 4
Ateşi orta seviyeye düşür (elektrikli tavada 150 °C). Kapağını kapat ve iyice ısınana kadar 3 ila 5 dakika pişir.
- 5
Kalan peyniri üzerine serp. Kapağını kapat ve peynir eriyene kadar yaklaşık 5 dakika pişir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/8'i kadardır ve 160 kcal, 5 g protein, 25 g karbonhidrat ve 5 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 160 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Karbonhidrat | 25 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 1 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 5 g |
| doymuş yağ | 2 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 13 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 215 mg |
|---|---|
| Demir | 9 mg |
| Fosfor | 101 mg |
| Potasyum | 132 mg |
| Sodyum | 492 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 9 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 62 µg |
|---|---|
| C vitamini | 10 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 1 µg |
| Tiamin (B1) | 0,4 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niasin (B3) | 2 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 84 µg |
| B12 vitamini | 0,2 µg |
| Kolin | 12 mg |
Sık sorulan sorular
Chili'li peynirli hominy kaç kalori?
Chili'li peynirli hominy porsiyon başına 160 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/8'i kadardır ve tarif 8 porsiyona yeter.
Chili'li peynirli hominy ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 30 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 15 dk pişirme.
Chili'li peynirli hominy hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 5 g protein, 25 g karbonhidrat ve 5 g yağ, 2 g lif ve 492 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Chili'li peynirli hominy için neler gerekiyor?
8 malzeme: bitkisel yağ, doğranmış soğan, pişmiş hazır beyaz veya sarı hominy, doğranmış yeşil chili biberi, suyu süzülmüş, yağsız ekşi krema, toz chili biberi ve diğerleri. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Chili'li peynirli hominy | 160 | 5 g |
| Sebzeli pizza | 160 | 8 g |
| Tavada haşlanmış tavuk | 160 | 18 g |
| Tavada yayın balığı | 160 | 15 g |
| Mikrodalgada fırın patates | 161 | 4 g |
| Melissa'nın yavaş pişiricide iç harcı | 162 | 7 g |
| Pirinç hamurlu pizza | 162 | 11 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.